Сегодняшняя закуска - отличная альтернатива привычным бутербродам. Кроме того, такой ролл наверняка понравится любителям шаурмы. Готовится просто, состав начинки можно изменять по своему вкусу и усмотрению. Сладкий перец можно оставить свежим, если вы любите его именно в таком виде.
В качестве соуса подойдет обычный майонез, хотя с чесночным айоли, указанным в рецепте, получится интереснее и пикантнее. Видела интересный рецепт ролла из лаваша с лососем и рукколой. Кого интересует лаваш, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 211 ккал
Морковь трем на корейской терке или нарезаем тонкой соломкой. Огурец также нарезаем соломкой.
Из куриных бедер вынимаем кости и снимаем кожу. Солим и перчим по вкусу, посыпаем молотой паприкой.
В сковороде на среднем разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем курятину и жарим с обеих сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
Перекладываем на тарелку и сохраняем теплыми.
В ту же сковороду кладем нарезанный соломкой сладкий перец, солим и жарим, помешивая, до мягко хрустящего состояния.
Курятину нарезаем на небольшие кусочки.
Лаваш смазываем айоли, укладываем салат и остальные ингредиенты., оставив при этом пару свободных сантиметров снизу. Заворачиваем свободный нижний край на начинку.
Затем скручиваем лаваш с начинкой в рулет и подаем.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лаваш с курицей и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
капуста 300 г; огурцы соленые 2 шт.; лаваш тонкий 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1 головка; масло...
Лаваш армянский тонкий — 1 шт.; Сыр твердый — 150 г; Зелень укропа, петрушки — 50 г; Паприка молотая...
лаваш 5 шт.; творог 500 г; сметана 1 ст. + 2 ст.л.; яйца куриные 4 шт.; укроп 1 пучок; масло сливочное...
Лаваш — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сыр — 200 г; Чеснок — 2 Зубчика; Паприка — По вкусу; Соль — По вкусу...
Лаваш — 1 шт.; Яблоко — 2 шт.; Сухофрукты — 100-150 г (изюм, курага, инжир, чернослив и т.д.); Сахар...
добавьте много зелени (петрушки, укропа), чеснок, чуть майонеза, соль; начинку хорошо вымешать, распределить...
Лаваш армянский (тонкий) - 1 шт.; Морковь свежая крупная - 2-3 шт.; Чеснок - 3-4 зубчика; Майонез....
200 г твердого сыра; 2 яйца; 2 ст.л. майонеза; небольшой пучок укропа; 2 зубчика чеснока; 1 лаваш...
Помидоры 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Майонез 150 мл; Яйца куриные 2 шт.; Зелень 1 пучок; Сыр твердый 150...
соль - 1 щепотка; тонкий лаваш - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; прованские травы - по вкусу...
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала ролл из лаваша с курицей и овощами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Делаю ролл из лаваша с курицей и овощами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Щеблыкина громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Щеблыкина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Щеблыкина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Лаваш армянский — 1 шт.; Капуста — 1/2 шт. (кочана); Лук репчатый — 1 шт.; Зелень — 0,5 Пучка (петрушка...
Тонкий лаваш — 4 шт.; Сыр домашний — 250 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Зелень — 1 Щепотка; Соль — 1 Щепотка;...