Рецепт творожно-лимонных маффины с изюмом
Vera
Vera

Творожно-лимонные маффины с изюмом

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 15 мин

Рецепт на 12 порций

Калорий: 516 ккал

Ингредиенты:

  • творог - 500 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • изюм - 150 г
  • лимоны - 2 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мука - 2 ст.л.
  • масло сливочное - 10 г
  • ванильный экстракт - по вкусу

Как приготовить

  1. Взбиваем яйца с сахаром

  2. Добавляем яйца к творогу и взбиваем все с помощью блендера

  3. Добавляем муку и разрыхлитель и снова взбиваем

  4. Добавляем к тесту цедру и сок двух лимонов, ванильный экстракт и изюм и снова смешиваем все с помощью блендера. У нас должна получится однородная вязкая масса

  5. Формочки для маффинов смазываем небольшим количеством сливочного масла, заполняем их тестом на треть и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на пол часа.

  6. Готовые маффины можно полить медом. Приятного аппетита!)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить желтых маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Маффинов со сгущенкой
Маффины со сгущенкой

яйца куриные - 2 шт.; сметана - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 1...

Рецепт Маффинов с шоколадом
Маффины с шоколадом

Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 200 г; Сахар 100 г; Шоколад 200 г; Сливочное масло 100 г; Разрыхлитель...

Рецепт Маффинов Пинаколада
Маффины Пинаколада

Пшеничная мука 210 г; Сахар 3/4 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 1/3 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.;...

Рецепт Маффинов интересных
Маффины интересные

Какао - 15 г; Молоко - 230 мл; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Масло подсолнечное рафинированое - 80 мл; Мука...

Ищите что-то еще?

Ванильные маффины
Ванильные маффины

масло сливочное 125 г; сахар 150 г; Яйца 3 шт.; мука 300 г; разрыхлитель 1.5 ч.л.; ванилин 1.5 ч.л.;...

Лимонные маффины
Как приготовить лимонных маффинов

лимоны - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 300 мл; масло растительное - 100 мл; мука - 400 мл; разрыхлитель...

Яблочные маффины
Яблочные маффины

100 г сметаны; 1 яйцо куриное; 120 г пшеничной муки; 70 г ванильного сахара; 7 г разрыхлителя; 30 г темного...

Маффины с вишней
Готовим маффинов с вишней

Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...

Рисовые маффины
Рисовые маффины

рис- 70 г; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 150 г; сахар - 80 г; ванильный сахар - 1 ст.л.; разрыхлитель...

Маффины
Рецепт маффинов

Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
tanya93
tanya93

Приготовила творожно-лимонные маффины с изюмом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Мерзлова Алиса
Мерзлова Алиса

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Судницына Надежда
Судницына Надежда

Vera, спасибо огромное за рецепт творожно-лимонных маффины с изюмом!
делаю уже 5-й раз!

yasya
yasya

Сделала ванильных маффинов. Всем советую!

ingathist1985
ingathist1985

Творожно-лимонные маффины с изюмом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

valentina
valentina

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела творожно-лимонные маффины с изюмом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Марианна Кыкова
Марианна Кыкова

Vera!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

maiya
maiya

Искала творожно-лимонные маффины с изюмом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

nastenok
nastenok

Вот сейчас по Вашему рецепту, Vera, делаю это чудо чудное;)

ebadirya
ebadirya

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю творожно-лимонные маффины с изюмом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

dasha
dasha

Мама сделала творожно-лимонные маффины с изюмом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

arina
arina

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

atelo
atelo

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Анастасия Стеблина
Анастасия Стеблина

Я сделаю на Новый год!

ledsers1998
ledsers1998

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

erent
erent

Очень интересный рецепт творожно-лимонных маффины с изюмом, сегодня обязательно попробую приготовить.

Манные маффины с мармеладом Манные маффины с мармеладом

Манная крупа 150 г; Яйцо куриное 2 шт.; Маргарин 150 г; Сахар 150 г; Кефир 50 мл; Ванилин щепотка; Пшеничная...

Яблочные маффины с корицей Яблочные маффины с корицей

мука - 250 г; яйца куриные - 2 шт.; сливки - 100 мл; сироп кленовый - 100 мл; масло растительное - 50...