Рецепт маффинов с шоколадом
Марина Ким
Марина Ким

Маффины с шоколадом

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 321 ккал

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Пшеничная мука 200 г
  • Сахар 100 г
  • Шоколад 200 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.

Потребуется:

Нож шефский, Силиконовые формы для маффинов

Как приготовить

  1. Шоколад порубить на кусочки размером примерно 0,5х0,5 см.

  2. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить кусочки шоколада, перемешать.

  3. Затем добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.

  4. Выложить тесто в небольшие формочки на 2/3 высоты, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 25 минут. Готовность проверить при помощи спички или зубочистки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с брусникой и белым шоколадом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Маффинов с малиновым кремом и шоколадом
Маффины с малиновым кремом и шоколадом

масло сливочное или маргарин 150 г; сахар 100 г; яйца 3 шт.; шоколад 100 г; разрыхлитель теста 2 ч.л.;...

Рецепт Маффинов с клубникой и белым шоколадом
Маффины с клубникой и белым шоколадом

Основа; сливочное масло 120 г; сахар 150 г; яйца 1 шт.; лимонный сок 1 ст.л.; пшеничная мука 300 г; разрыхлитель...

Рецепт Маффинов из бананов с шоколадом
Маффины из бананов с шоколадом

шоколад 100 г; мука 80 г; масло сливочное 50 г; сахар коричневый 50 г; сахар 50 г; бананы 2 шт.; яйца...

Рецепт Маффинов с черникой и шоколадом
Маффины с черникой и шоколадом

Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 10 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 80 г; Ванилин...

Ищите что-то еще?

Ржаные маффины с шоколадом
Ржаные маффины с шоколадом

Ржаная обдирная мука 150 г; Цельнозерновая мука 100 г; Молоко 1 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Разрыхлитель...

Тыквенные маффины
Как приготовить тыквенных маффинов

тыквенное пюре - 100 г; фундук - 75 г; сливочное масло - 25 г; кефир - 50 г; сахар ванильный - 60 г;...

Лимонные маффины
Лимонные маффины

лимоны - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 300 мл; масло растительное - 100 мл; мука - 400 мл; разрыхлитель...

Рисовые маффины
Готовим рисовых маффинов

рис- 70 г; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 150 г; сахар - 80 г; ванильный сахар - 1 ст.л.; разрыхлитель...

Маффины в вафле
Маффины в вафле

Мука высшего сорта 225 г; разрыхлитель 2 ч.л.; сахар 80 г; соль 1 щеп; молоко 200 мл; яйцо 2 шт.; масло...

Маффины
Рецепт маффинов

Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Ася Лиман
Ася Лиман

Давненько мы с подругой пробовали приготовить маффинов с шоколадом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что маффинов с шоколадом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила маффинов с шоколадом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Яшкова Людмила
Яшкова Людмила

Я теперь просто обязана приготовить маффинов с шоколадом

Желудева Тата
Желудева Тата

Марина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маффинов с шоколадом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

illeadimy
illeadimy

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

yuta
yuta

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт маффинов с шоколадом меня выручил!

Диана Есилкина
Диана Есилкина

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

masha89
masha89

Спасибо, Марина, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

lukashina_80
lukashina_80

Нашла рецепт culinarclub .ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-chernikoi-i-shokoladom, понравилось. Что думаете?

Януля Японец
Януля Японец

Маффины с шоколадом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Надежда Ротарь
Надежда Ротарь

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала маффинов с шоколадом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Таша Иванов
Таша Иванов

Маффинов с шоколадом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Марина, спасибо!

luiza89
luiza89

Марина, рецепт замечательный! Спасибо!

oroldonof1979
oroldonof1979

Вот сейчас по Вашему рецепту, Марина, делаю это чудо чудное;)

Люся Аронович
Люся Аронович

Спасибо, Марина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

myeri
myeri

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маффинов с шоколадом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

anastasiya
anastasiya

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Маффины Пинаколада Маффины Пинаколада

Пшеничная мука 210 г; Сахар 3/4 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 1/3 чайной ложки; Яйцо куриное 1 шт.;...

Маффины с цесаркой и беконом Маффины с цесаркой и беконом

150 г филе цесарки (ножки, бедрышки, грудка); 4 тонких ломтика бекона; 1 небольшая луковица; 170 г муки;...