Рецепт пирога манник на кефире с добавлением масла
inka
inka

Пирог манник на кефире с добавлением масла

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 40 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 258 ккал

Ингредиенты:

  • Манная крупа 190 г
  • Кефир 2,5%-ый 250 мл
  • Маргарин 60 г
  • Сахар 170 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль щепотка
  • Гашеная сода 1/2 чайной ложки

Потребуется:

Миксер, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. В миску насыпать манную крупу, добавить кефир, хорошо перемешать и оставить набухать от 30 минут до 2 часов. Чем дольше набухает масса, тем нежнее пирог.

  2. В другой миске растереть вилкой сливочное масло.

  3. Добавить сахар и растереть масло с сахаром.

  4. В сливочную массу добавить 1-2 яйца и хорошо перемешать.

  5. Массу немного посолить (соль на кончике ножа), добавить разрыхлитель. Добавить соду, гашеную лимоном. Добавить ванилин. Все хорошо перемешать.

  6. Соединить набухшую манную крупу со сливочно-яичной смесью и хорошо перемешать тесто. По возможности воспользоваться миксером.

  7. Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.

  8. Выпекать манник около 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность можно определить по золотисто-коричневой поверхности манника. Готовый манник нарезать на порционные кусочки. При подаче манник можно полить: вареньем, сиропом, сгущенным молоком, сметаной и т. п.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник на кефире с мукой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Вкусного манника на кефире в мультиварке
Вкусный манник на кефире в мультиварке

Манка - 1 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 80...

Рецепт Классического манника на кефире без муки
Классический манник на кефире без муки

Манная крупа - 1 стак.; Кефир - 1,2 стак.; Масло сливочное - 20 г; Сахар - 100 г и больше; Соль - на...

Рецепт Быстрого пирога манник с вареньем
Быстрый пирог манник с вареньем

Манка - 100 г; Куриные яйца - 6 г; Сахар - 150 г; Мука - 100 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Подсолнечное масло...

Рецепт Диетического манника на кефире
Диетический манник на кефире

Крупа манная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука кукурузная — 0,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Ванилин — 1 шт. (пакетик);...

Ищите что-то еще?

Манник на кефире с яблоками
Манник на кефире с яблоками

кефир 1 стак.; мука 1 стак.; манная крупа 1 стак.; яйцо 1 шт.; сода 0.5 ч.л.; яблоки 2 шт.; корица молотая...

Манник с бананами на кефире
Как приготовить манник с бананами на кефире

Манка - 2 стак. (200 мл); Кефир - 500 мл; Сахар - 1.5 стак. (200 мл); Ванилин - 1 г; Бананы - 3 шт.;...

Манник с яблоками на кефире
Манник с яблоками на кефире

Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мука пшеничная — 0,5 стак.; Крахмал — 1 ч.л.;...

Вкусный манник на кефире
Готовим вкусный манник на кефире

Манка — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Кефир — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ваниль — По вкусу; Сахар — 5...

Нежный манник на кефире
Нежный манник на кефире

150 г сливочного масла; 2 яйца; 250 г сахара (300 мл или 1+1/4 стак.); 2 стак. кефира; 2 стак. манки;...

Банановый пирог манник
Рецепт бананового пирога манник

Бананы - 2 шт.; Сахар - 1 стак. (200 мл); Кефир - 0.5 л; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Манка - 2 стак. (200...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Лапенко Римма
Лапенко Римма

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

dilis1972
dilis1972

Пирог манник на кефире с добавлением масла для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

tasha
tasha

Inka, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Косарева Настасья
Косарева Настасья

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

margarita81
margarita81

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Шангареева Элла
Шангареева Элла

Inka, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

Анна Удэль
Анна Удэль

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Манник с изюмом и орехами в мультиварке Манник с изюмом и орехами в мультиварке

1 стак. манной крупы 1 стак. муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 стак. сахара 1 стак. молока 2 яйца 1 ст.л. сливочного...

Тыквенный манник без яиц и муки Тыквенный манник без яиц и муки

тыква - 2 шт.; манная крупа - 1 стак.; кефир - 1 шт.; сок - 100 г; лимонный сок - 1 веточка; корица -...