Вкусный манник на кефире
Многие думают- манник это так, непонятно что и непонятно как. На самом деле, манник это вкусный пирог, который очень близок по вкусу к творожнику или творожной запеканке. Правильно приготовленный манник очень вкусный. Его можно приготовить с наполнителем. В качестве наполнителя могут быть вяленая или свежая вишня, курага, изюм, вяленая клюква или бананы. Данный пирог печется совсем без добавления масла, что делает его более выгодным с точки зрения экономии семейного бюджета и с точки зрения сохранности фигуры. Видела интересный рецепт манника на кефире. Кого интересует манник, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 130 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 280 ккал
Ингредиенты:
- Манка — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Кефир — 2 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ваниль — По вкусу
- Сахар — 5 ст.л.
- Изюм или другой наполнитель — По вкусу
- Яйцо — 3 шт.
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
В миску всыпаем манную крупу.
-
2. К манной крупе добавьте сахарный песок. Сахара можно взять стакан или 5 столовых ложек с небольшой горкой. Уровень сахара можно регулировать самостоятельное. Если взять стакан сахара пирог будет довольно сладкий.
-
3. К сухим продуктам добавьте щипотку соли, стакан муки. Сухие продукты перемешайте между собой, добавив разрыхлитель.
-
4. В глубокую миску влейте 400 мл кефира. Высыпьте сухую смесь и добавьте яйца.
-
5. Все хорошо перемешайте. Это можно делать просто вилкой. Не обязательно использовать технику. Оставьте тесто при комнатной температуре на 30-40 минут. Манка набухнет.
-
6. В тесто добавьте отдушку и изюм. Снова перемешайте.
-
7. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто в форму и разровнять. Разогреть духовку до 200 градусов. Выпекать манник будем около 40 минут в духовке при 200 градусов до готовности, а готовность наступит через 40-50 минут, после того, как образуется румяная корочка. Манник при выпечке слегка вздуется, но по мере остывания упадет.
-
8. Румяному маннику дать остыть.
-
9. Подайте манник к столу. Очень вкусно со стаканом молока. Попробуйте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкуснейший манник на кефире, приготовленный по этому рецепту, вполне можно использовать как основу для праздничного пирога - достаточно немного его дополнить, приготовив крем и более изысканно украсив.
Кефир 1 стак.; Манная крупа 1 стак.; Сахар 1,5 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Соль...
Манная крупа 190 г; Кефир 2,5%-ый 250 мл; Маргарин 60 г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка;...
Манка - 1 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 80...
Манная крупа - 1 стак.; Кефир - 1,2 стак.; Масло сливочное - 20 г; Сахар - 100 г и больше; Соль - на...
Ищите что-то еще?
Крупа манная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука кукурузная — 0,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Ванилин — 1 шт. (пакетик);...
кефир 1 стак.; мука 1 стак.; манная крупа 1 стак.; яйцо 1 шт.; сода 0.5 ч.л.; яблоки 2 шт.; корица молотая...
Манка - 2 стак. (200 мл); Кефир - 500 мл; Сахар - 1.5 стак. (200 мл); Ванилин - 1 г; Бананы - 3 шт.;...
Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мука пшеничная — 0,5 стак.; Крахмал — 1 ч.л.;...
Крупа манная — 1 стак.; Мука пшеничная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Яйцо куриное —...
150 г сливочного масла; 2 яйца; 250 г сахара (300 мл или 1+1/4 стак.); 2 стак. кефира; 2 стак. манки;...
Комментарии
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт вкусного манника на кефире!
Надо попробовать
Очень давно приметила этот рецептик вкусного манника на кефире.
Получилось просто чудесно!
Богданевич спасибо Вам большое за этот рецепт!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Я давненько поглядываю на вкусного манника на кефире — очень аппетитно!
Буду готовить!
Сувенир и только!
Манник с яблоками на кефире Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мука пшеничная — 0,5 стак.; Крахмал — 1 ч.л.;...
Манник обыкновенный яйца куриные - 4 шт.; сахар - ⅓ стак.; сахар ванильный - 1 пакет; молоко 1,5% - 1 ½ стак.; сливочное...