Рецепт манника на кефире с мукой
Яна Горностаева
Яна Горностаева

Манник на кефире с мукой

Манник очень любят маленькие дети. Эта отличная альтернатива обычным пирогам или тортам. Выпечка получается нежной и сочной. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, такой манник называют "мокрым". Видела интересный рецепт манника на кефире. Кого интересует манник, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 269 ккал

Ингредиенты:

  • Крупа манная — 1 стак.
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Сахар — 3/4 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Ванилин — 12 г
  • Молоко — 200 мл
  • Мед — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Всыпьте манку в миску с высокими бортиками, залейте ее кефиром. Поставьте в теплое место на полчаса, чтобы крупа успела хорошо набухнуть.

  2. манник на кефире с мукой

    Во второй миске смешайте растопленное сливочное масло с сахаром, вбейте куриные яйца и хорошенько взбейте все миксером на большой скорости. Затем добавьте разбухшую манку с кефиром и соду. Гасить ее не надо.

  3. манник на кефире с мукой

    Муку просейте через сито, лучше сделать это дважды. По одной ложке вводите муку в смесь с манкой, тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков. Добавьте ванилин.

  4. манник на кефире с мукой

    Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, присыпьте ее манкой. Вылейте в нее получившееся тесто. Поставьте мультиварку в режим "Выпечка" на час.

  5. манник на кефире с мукой

    Две столовые ложки меда положите в стакан и залейте горячим молоком. За десять минут до полной готовности манника откройте мультиварку и вылейте смесь в центр.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Самый идеальный полдник для детей и взрослых это манник. Некоторые не любят это блюдо, так как часто манник получается суховатым. Но этот рецепт поможет вам изменить представление о подобной выпечке. Поэму читайте, как приготовить манник на кефире с мукой, и смело принимайтесь за приготовление.

Рецепт Манника на кефире с ежевично-банановым кремом и какао
Манник на кефире с ежевично-банановым кремом и какао

Кефир 1 стак.; Манная крупа 1 стак.; Сахар 1,5 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Соль...

Рецепт Пирога манник на кефире с добавлением масла
Пирог манник на кефире с добавлением масла

Манная крупа 190 г; Кефир 2,5%-ый 250 мл; Маргарин 60 г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка;...

Рецепт Вкусного манника на кефире в мультиварке
Вкусный манник на кефире в мультиварке

Манка - 1 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 80...

Рецепт Классического манника на кефире без муки
Классический манник на кефире без муки

Манная крупа - 1 стак.; Кефир - 1,2 стак.; Масло сливочное - 20 г; Сахар - 100 г и больше; Соль - на...

Ищите что-то еще?

Диетический манник на кефире
Диетический манник на кефире

Крупа манная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука кукурузная — 0,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Ванилин — 1 шт. (пакетик);...

Манник на кефире с яблоками
Как приготовить манник на кефире с яблоками

кефир 1 стак.; мука 1 стак.; манная крупа 1 стак.; яйцо 1 шт.; сода 0.5 ч.л.; яблоки 2 шт.; корица молотая...

Манник с бананами на кефире
Манник с бананами на кефире

Манка - 2 стак. (200 мл); Кефир - 500 мл; Сахар - 1.5 стак. (200 мл); Ванилин - 1 г; Бананы - 3 шт.;...

Манник с яблоками на кефире
Готовим манник с яблоками на кефире

Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мука пшеничная — 0,5 стак.; Крахмал — 1 ч.л.;...

Вкусный манник на кефире
Вкусный манник на кефире

Манка — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Кефир — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ваниль — По вкусу; Сахар — 5...

Нежный манник на кефире
Рецепт нежного манника на кефире

150 г сливочного масла; 2 яйца; 250 г сахара (300 мл или 1+1/4 стак.); 2 стак. кефира; 2 стак. манки;...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ічанська Полли
Ічанська Полли

Скорее бы попробовать)

sofiya91
sofiya91

Необыкновенный рецепт манника на кефире с мукой!!!

liza
liza

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

acasto1980
acasto1980

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Косарева Настасья
Косарева Настасья

Обалденно:)
спасибо за идейку манника на кефире с мукой.

kudrinskaya_88
kudrinskaya_88

Нашла в закладках рецепт манника с бананами на кефире - обязательно надо попробовать.

Яцура Ярина
Яцура Ярина

Ну вообще я не люблю манник на кефире с мукой, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Татьяна Галицкая
Татьяна Галицкая

Спасибо за вкусный и красивый рецепт манника на кефире с мукой!

Катя Кобзева
Катя Кобзева

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать манник на кефире с мукой.
Раньше думала, что манник на кефире с мукой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

arina
arina

Хороший сайт, зайду еще.

Байдак Ярославна
Байдак Ярославна

Не перестаю удивляться! Класс!

svetlana75
svetlana75

Готовится элементарно)

Элька Тамирова
Элька Тамирова

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

engangofr
engangofr

Яна здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без манника на кефире с мукой я не знаю)

Тома Должникова
Тома Должникова

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Манник Сербский Кох Манник Сербский Кох

Мука — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Ванилин — 2 г; Яйцо — 1 шт.; Сода...

Диетический манник на кефире Диетический манник на кефире

Крупа манная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука кукурузная — 0,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Ванилин — 1 шт. (пакетик);...