Нежный манник на кефире
Манник получается нежным и с хрустящей корочкой, а главное - рецепт очень простой. Я пеку большой манник, а вообще все нормы можно уменьшить в 2 раза для маленькой формы. Фото большого и маленького манника прилагаю. Видела интересный рецепт манника на кефире. Кого интересует манник, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 199 ккал
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 2 яйца
- 250 г сахара (300 мл или 1+1/4 стак.)
- 2 стак. кефира
- 2 стак. манки
- 1 ч.л. соли (без горки)
- 1 ч.л. соды (без горки)
- 2 пакетика ванильного сахара или ванилин
- сахарная пудра, варенье для украшения
Как приготовить
-
Сливочное масло растопить. Можно поставить в горячую духовку и поставить таймер, чтобы не забыть про него.
-
Яйца взбить с сахаром.
-
Во взбитые яйца влить кефир, снова взбить. Затем, не переставая взбивать, аккуратно влить растопленное масло.
-
Смешать сухие ингредиенты: манку, соль, соду, ваниль. Добавить в тесто. Все смешать до однородного состояния.
-
Оставить тесто на 30 минут, чтобы манка набухла. Разогреть духовку до 180 С.
-
Смазать форму растительным маслом, вылить тесто, поставить в духовку на 40 минут. Степень готовности проверить, проколов центр манника спичкой/зубочисткой.
-
После этого можно украсить манник. Я посыпаю пудрой и украшаю ягодками из варенья!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить манник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кефир 1 стак.; Манная крупа 1 стак.; Сахар 1,5 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Соль...
Манная крупа 190 г; Кефир 2,5%-ый 250 мл; Маргарин 60 г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка;...
Манка - 1 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 80...
Манная крупа - 1 стак.; Кефир - 1,2 стак.; Масло сливочное - 20 г; Сахар - 100 г и больше; Соль - на...
Ищите что-то еще?
Крупа манная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука кукурузная — 0,5 стак.; Яйца — 2 шт.; Ванилин — 1 шт. (пакетик);...
кефир 1 стак.; мука 1 стак.; манная крупа 1 стак.; яйцо 1 шт.; сода 0.5 ч.л.; яблоки 2 шт.; корица молотая...
Манка - 2 стак. (200 мл); Кефир - 500 мл; Сахар - 1.5 стак. (200 мл); Ванилин - 1 г; Бананы - 3 шт.;...
Манная крупа — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мука пшеничная — 0,5 стак.; Крахмал — 1 ч.л.;...
Манка — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Кефир — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Ваниль — По вкусу; Сахар — 5...
Крупа манная — 1 стак.; Мука пшеничная — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Яйцо куриное —...
Комментарии
Никогда не делала, попробую обязательно!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо за рецепт нежного манника на кефире, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик нежного манника на кефире!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Потрясающий рецепт нежного манника на кефире!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Вчера сделала манник с бананами на кефире. А сегодня приготовлю нежный манник на кефире.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Tengi, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Tengi, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Шоколадный манник в мультиварке 1 стак. манной крупы 1 стак. муки 1 стак. сахара 2 ч.л. какао-порошка 650 мл молока 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя...
Манник на сметане в мультиварке Мука - 115 г; Манка - 145 г; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Сметана - 180 г; Яйца - 3 шт.; Сахар - 145 г...