Мясные оладьи
Мясные оладьи приготовлены из фарша с добавлением кефира и зелени. Видела интересный рецепт оладий. Кого интересует оладьи, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 5 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 189 ккал
Ингредиенты:
- 300 г фарша (говядина + свинина я брала)
- 1 головка репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 1 стак. кефира
- 3 ст.л. муки
- 1 ч.л. молотого мускатного ореха
- 1 ч.л. молотого кориандра
- перец черный молотый
- соль
- мелко порезанная или сушеная зелень
- масло растительное для жарки.
Как приготовить
-
В мясной фарш добавить мелко рубленные лук и чеснок, мускатный орех, кориандр, перец, соль и яйцо.
-
Массу хорошо перемешать и соединить с кефиром, зеленью и мукой. При необходимости можно еще добавить кефир или, наоборот, уменьшить: тесто должно получится как на оладьи по густоте.
-
Сформовать небольшие оладьи и обжарить их на разогретом масле до готовности.
-
Картофель промыть, очистить и отварить до готовности. Приготовить пюре, подать его к оладьям.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мясо индейки 300 г; фасоль стручковая 150 г; яйцо 2 шт.; майонез 2 ст.л.; вода 3 ст.л.; соевый соус по...
Гречневая мука 1 стак.; Ячменная мука 1/2 стак.; Простокваша 1 л; Овсяная мука 1/2 стак.; Сахар 3 столовые...
Протеин сывороточный - 100 г; Пшеничная цельнозерновая мука - 50 г; Банан - 1 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Кефир...
Соцветия брокколи - 500 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 4 ст.л.; Мука - 4-6 ст.л.; Соль - по вкусу;...
Ищите что-то еще?
яйца куриные - 2 шт.; соль - ½ ч.л.; сахар - 3 ст.л.; мука - 15 стак.; кефир - 2 стак.; какао - 2 ст.л.;...
кефир - 250 мл; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный - ⅓; сода - ½ ч.л.;...
банан 1 шт.; яйцо 2 шт.; масло для жарки 2 ст.л....
Капуста — 450-500 г; Яйцо — 1 шт.; Кефир — 150 мл; Укроп — 1/2 Пучка; Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мука —...
Зелень — По вкусу; Яйца — 6 шт.; Кефир — 300 мл; Сметана — 2 ст.л.; Мука — 200 г; Сода — 0,5 ч.л.; Сыр...
Молоко 2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Белый мелкий сахар 2 столовые ложки; Пшеничная...
Комментарии
Ольга большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мясные оладьи — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мясные оладьи, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мясные оладьи.
СПАСИБОЧКИ!
Сделала мясные оладьи впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мясные оладьи для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Вкуснее чем оладьи капустные?
Ольга, огромное спасибо за мясные оладьи!
Получилось с первого раза.
Наконец то сделала мясные оладьи- объедение!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Овощные оладьи 250 г вареных овощей (морковь, свекла, тыква и т.п.); 3 ст.л. сметаны; 4 яйца; 1 ст.л. сахара; 1/2 ч.л....
Кабачковые оладьи с колбасой Кабачок 1 шт.; Колбаса копченая 150 г; Манная крупа 2 ст.л.; Мука пшеничная 3 ст.л.; Петрушка свежая...