Рецепт оладий на твороге и сметане
lizaveta
lizaveta

Оладьи на твороге и сметане

Нежнейшие оладьи из творога никого не оставят равнодушными!

Этот кулинарный рецепт - отличный выход для любителей оладий. Немного муки, нежирный творог - в них намного меньше калорий, чем в обычных, но оладьи из творога выходят очень вкусными. Очень вкусно будет, если подавать их с яблоками или фруктовым вареньем - получится отличная еда на утро. Видела интересный рецепт оладий. Кого интересует оладьи, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 314 ккал

Ингредиенты:

  • Творог - 100 г
  • Мука - 2 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Сахар - 0.5 ст.л.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 50 мл

Как приготовить

  1. Для начала творог нужно протереть через крупное сито или размять. Лично я перетираю его в электромясорубке. После того, как творог избавился от крупных комков, нужно растереть желток с половиной столовой ложки сахара и размешать с творогом.

  2. Эту массу я хорошенько перемешиваю миксером и смешиваю с солью. Теперь творог можно ненадолго отставить в сторону и взбить белок яйца. А уже взбитый белок я вливаю в творожную массу, еще раз перемешиваю, постепенно добавляя 2 столовые ложки муки и сметану.

  3. Когда тесто для оладий из творога станет однородным, я принимаюсь за выпечку оладий. Я выкладываю их на сковороду столовой ложкой. Но оладьи из творога могут немного приставать, поэтому я слегка посыпаю их мукой и выкладываю на раскаленную сковороду.

  4. Если вы любите творожные оладьи послаще, но дома нет варенья, - посыпайте сахарной пудрой перед подачей. Получится очень вкусно!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадные оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Печеночных оладий без яиц
Печеночные оладьи без яиц

Говяжья печень — 1 кг; Лук репчатый — 150 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Картофель — 200 г; Соль — 1,5 ч.л.;...

Рецепт Оладий миндальных
Оладьи миндальные

мука — 300 г; миндаль — 150 г; молоко — 250 мл; яйцо — 2 шт.; сахар; масло растительное...

Рецепт Оладий с начинкой
Оладьи с начинкой

кефир - 250 мл; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный - ⅓; сода - ½ ч.л.;...

Рецепт Банановых оладий
Банановые оладьи

банан 1 шт.; яйцо 2 шт.; масло для жарки 2 ст.л....

Ищите что-то еще?

Капустные оладьи
Капустные оладьи

Капуста белокачанная 300 г; Яйца куринные 2 шт.; Кефир 200 г; Отруби пшеничные 40 г; Мука пшеничная цельнозерновая...

Лососевые оладьи
Как приготовить лососевые оладьи

Обрезки лосося — 100-150 г; Яйца — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Соль, специи — - По вкусу; Растительное масло...

Оладьи с яблоком
Оладьи с яблоком

300 мл кефира; 1 яйцо; 300-350 г муки; 3 ст.л. сахара; 1/2 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды; 1 яблоко; 1 пакетик...

Оладьи с маслом
Готовим оладьи с маслом

Молоко 2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Белый мелкий сахар 2 столовые ложки; Пшеничная...

Быстрые оладьи
Быстрые оладьи

Кефир – 1 стак.; Сметана - 1 ст.л.; Яйцо куриное – 1 шт.; Сахар – 15 г; Соль – 1 щепотка; Разрыхлитель...

Оладьи из лука
Рецепт оладий из лука

Лук репчатый 3 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 6 столовых ложек; Специи по вкусу; Соль 1 ч.л.;...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
manko_97
manko_97

Сегодня приготовила, получилось оладьи на твороге и сметане не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

Сенников Саша
Сенников Саша

Огооо спасибо девочки.

zoya
zoya

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

ofranes2000
ofranes2000

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком банановых оладий. Он мне очень нравится.

ahernar2001
ahernar2001

Привет!
Я не ем оладьи на твороге и сметане!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

liza83
liza83

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Яцкова София
Яцкова София

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

korenko_83
korenko_83

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом оладьями на твороге и сметане!
Спасибо lizaveta за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

Савушкина Надежда
Савушкина Надежда

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Барская Ксюха
Барская Ксюха

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю оладьи на твороге и сметане

rinemba1999
rinemba1999

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

a4kareg
a4kareg

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

olga80
olga80

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

diana
diana

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Оладьи с овсяными отрубями и малиной Оладьи с овсяными отрубями и малиной

мука - 80 г; отруби хрустящие «Лито» три злака (Сила овса) - 55 г; яйца куриные - 1 шт.; виноград без...

Протеиновые оладьи Протеиновые оладьи

Протеин сывороточный - 100 г; Пшеничная цельнозерновая мука - 50 г; Банан - 1 шт.; Сахар - 1 ст.л.; Кефир...