Рецепт печеночных оладий без яиц
potorochina_72
potorochina_72

Печеночные оладьи без яиц

Сочные, полезные и пышные оладьи, которые тают во рту. Они вкусные и мягкие и сразу после жарки, и на второй день. А приготовить их сможет каждый, легко и быстро. Видела интересный рецепт оладий. Кого интересует оладьи, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 73 ккал

Ингредиенты:

  • Говяжья печень — 1 кг
  • Лук репчатый — 150 г
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Картофель — 200 г
  • Соль — 1,5 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
  • Растительное масло — 100 мл
  • Разрыхлитель для теста — 1 ч.л. (без горки)

Вегетарианство:

Рецепты без вреда

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Очищаем печень от пленок и от протоков. Чистим лук и чеснок. Нарезаем все на куски.

  2. печеночные оладьи без яиц

    Перекладываем печень, лук и чеснок в чашу блендера и измельчаем в пюре.

  3. печеночные оладьи без яиц

    Чистим и моем картошку.

  4. печеночные оладьи без яиц

    И пропускаем ее через мясорубку, через решетку с мелкими дырочками.

  5. печеночные оладьи без яиц

    Добавляем измельченный картофель в печеночно-луковую массу, сюда же добавляем соль, перец и разрыхлитель. Перемешиваем.

  6. печеночные оладьи без яиц

    Нагреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и ложкой выкладываем оладьи. Обжариваем оладьи с обеих сторон на среднем огне.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховые оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Очень вкусные и полезные оладьи из печени можно приготовить и без яиц. Они будут пышными и сочными. Рецепт приготовления очень простой, а ингредиентов нам понадобится минимум. Благодаря картофелю, оладьи у нас будут мягкими и на второй день после приготовления и еще один плюс - они сытнее, нежели те, которые приготовлены с яйцом. Ну вот, вроде бы все и рассказал:) Теперь вы знаете, как приготовить печеночные оладьи без яиц.

Рецепт Оладий с колбасой
Оладьи с колбасой

300 г муки; 250 мл сметаны 10-15% (можно заменить кефиром 2,5-3,5%); 2 яйца; 1 небольшой помидор; 70-80...

Рецепт Оладий с начинкой
Оладьи с начинкой

кефир - 250 мл; яйцо - 1 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; сахар ванильный - ⅓; сода - ½ ч.л.;...

Рецепт Капустных оладий
Капустные оладьи

Капуста белокачанная 300 г; Яйца куринные 2 шт.; Кефир 200 г; Отруби пшеничные 40 г; Мука пшеничная цельнозерновая...

Рецепт Лососевых оладий
Лососевые оладьи

Обрезки лосося — 100-150 г; Яйца — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Соль, специи — - По вкусу; Растительное масло...

Ищите что-то еще?

Оладьи на кефире
Оладьи на кефире

Кефир 500 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 350 г; Сахарный песок 2 ст.л.; Пищевая соль 0,5 ч.л.;...

Оладьи с зеленью
Как приготовить оладьи с зеленью

Зелень — По вкусу; Яйца — 6 шт.; Кефир — 300 мл; Сметана — 2 ст.л.; Мука — 200 г; Сода — 0,5 ч.л.; Сыр...

Оладьи с маслом
Оладьи с маслом

Молоко 2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Соль 1/2 чайной ложки; Белый мелкий сахар 2 столовые ложки; Пшеничная...

Овощные оладьи
Готовим овощные оладьи

250 г вареных овощей (морковь, свекла, тыква и т.п.); 3 ст.л. сметаны; 4 яйца; 1 ст.л. сахара; 1/2 ч.л....

Оладьи из лука
Оладьи из лука

Лук репчатый 3 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 6 столовых ложек; Специи по вкусу; Соль 1 ч.л.;...

Мясные оладьи
Рецепт мясных оладий

300 г фарша (говядина + свинина я брала); 1 головка репчатого лука; 2 зубчика чеснока; 1 яйцо; 1 стак....

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Исламова Тома
Исламова Тома

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

equmotho1983
equmotho1983

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Василиса Стеблина
Василиса Стеблина

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

untesiong
untesiong

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

sareerd
sareerd

Фотки очень аппетитные, как в в капустных оладьях.

vera
vera

Очень простой рецепт печеночных оладий без яиц, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть печеночных оладий без яиц из магазина.;)
Спасибо Вам, potorochina_72, за рецепты.

Мотошина Лада
Мотошина Лада

Вкусняша, вкусняша!!!

Тыквенные оладьи Солнышко Тыквенные оладьи Солнышко

колбаса - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; пшеничная мука - 2 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1...

Мясные оладьи с фасолью Мясные оладьи с фасолью

мясо индейки 300 г; фасоль стручковая 150 г; яйцо 2 шт.; майонез 2 ст.л.; вода 3 ст.л.; соевый соус по...