Печенье мадлен с сиропом шиповника
Я немного изменила классический рецепт печенья "Мадлен", добавив в него, так сказать, русский дух, а именно сироп шиповника. Этот сироп обычно продается в аптеках. Он сладкий, тягучий и ароматный. Видела интересный рецепт кофейно-миндальное печенье мадлена. Кого интересует печенье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 153 ккал
Ингредиенты:
- мука - 125 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- сахар - 60 г
- шиповниковый сироп - 40 г
- молоко - 40 мл
- сливочное масло - 80 г
Как приготовить
-
Масло растопить на медленном огне и дать немного остыть.
-
Взбить яйца с сахаром и сиропом шиповника до увеличения массы в 4 раза.
-
Влить молоко и продолжать взбивать 1-2 мин
-
К яичной массе добавить просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать лопаткой.
-
Влить тонкой струйкой сливочное масло и аккуратно все перемешать. Готовое тесто поставить в холодильник как минимум на 4 часа (а лучше на 8-12 часов).
-
Формочки для печенья смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой. Заполнить формочки на 2/3 тестом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин И можно наслаждаться вкусным печеньем)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье киевское. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
150г сливочного масла; 150г коричневого сахара; 6-7 ст.л. кленового сиропа; ванилин; 1 яйцо; 225г муки;...
творог 200 г; мука 300 г; яйцо; сливочное масло пачка; варенье 200 г; пудра сахарная 20 г; разрыхлитель...
рассол (помидорный) 200 г; масло оливковое 100 г; мука (цельнозерновая) 300 г; сода 1 ч.л.; имбирь 1...
мука 100 г; сахар 90 г; яйца куриные 1 шт.; ванильный сахар 3 г; фундук 200 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло...
Ищите что-то еще?
Сливочное масло — 300 г; Сахар — 200-250 г; Орехи — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 420 г; Корица — 1 Щепотка;...
Мука пшеничная высшего сорта 2.5 стак.; Кефир жирный 0.5 стак.; Сахар 0.5 стак.; Масло подсолнечное 0.5...
Кефир — 250 мл; Желток яичный — 1 шт.; Мука — 400 г; Сахар — 50 г; Сахарная пудра — 40 г; Масло растительное...
Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Растительное масло — 60 мл; Ванильный сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 0,5...
мука - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; сахар - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; тмин - 2 ст.л.; соль - 1 щеп...
сахар - 180 стак.; яйца куриные - 1 шт.; ванилин - 1 ч.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ⅔ ч.л.; соль...
Комментарии
Чудненький рецепт)))
УУУХХХ вот это печенье мадлен с сиропом шиповника.
Супперрр…спасибо…
Печенье мадлена с сиропома шиповники просто супер, мои гости все были в восторге!!! Sенечка, спасибо!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Можно похвастаюсь? Сделала печенье с джемом culinarclub .ru/vypechka/pechenye/pechenye-s-dzhemom - так здорово!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от печенье мадлена с сиропома шиповники!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала печенье мадлена с сиропома шиповнику.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Именно печенье мадлена с сиропома шиповнику часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала печенье мадлена с сиропома шиповнику-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Sенечка, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Sенечка, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Диетические рогалики вода (минеральная) 100 мл; масло оливковое 100 мл; мука цельнозерновая 2 стак.; ванилин 1 по вкусу; разрыхлитель...
Апельсиново-розмариновое печенье из цельнозерновой муки масло сливочное - 125 г; апельсиновая цедра - 2 ч.л.; сахар коричневый - 150 г; мука цельнозерновая -...