Рецепт кофейно-миндальное печенье мадлена

Лена Москаленко

Кофейно-миндальное печенье мадлен

Name: кофейно-миндальное печенье мадлен
Total time: 30 min
Yield: 9 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: 70 г пшеничной муки; 50 г сливочного масла; 50 г сахарной пудры; 3 ст.л. молотого миндаля; 1 ст.л. молотого черного кофе; 1 яйцо; 1 пакетик сахара с натуральной ванилью; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 ст.л. цедры апельсина; 2 ст.л. апельсиновго ликера; 1 щепотка соли; растительное масло для смазывания формы

9 отзывов

Сложность: Несложный

Кухня: Авторская

Время подготовки: 15 мин

Общее время: 30 мин

Рецепт на 9 порций

Калорий: 157 ккал

Ингредиенты:

70 г пшеничной муки
50 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
3 ст.л. молотого миндаля
1 ст.л. молотого черного кофе
1 яйцо
1 пакетик сахара с натуральной ванилью
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. цедры апельсина
2 ст.л. апельсиновго ликера
1 щепотка соли
растительное масло для смазывания формы

Как приготовить

Муку просеять, смешать с солью и разрыхлителем. Добавить молотый жареный миндаль, цедру апельсина, ликер и кофе, массу перетереть с размягченным сливочным маслом.
Яйцо взбить в пышную массу с пудрой и ванильным сахаром. Влить к миндально-кофейному тесту, аккуратно перемешать.
Духовку разогреть до 200 градусов. Выложить тесто в специальные формочки для печенья Мадлен, выпекать 12-15 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье киевское. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Печенья Мадлен с сиропом шиповника

Печенье Мадлен с сиропом шиповника

мука - 125 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйца куриные крупные - 2 шт.; сахар - 60 г; шиповниковый сироп -...

Печенье в мультиварке

творог 200 г; мука 300 г; яйцо; сливочное масло пачка; варенье 200 г; пудра сахарная 20 г; разрыхлитель...

Печенье на рассоле

рассол (помидорный) 200 г; масло оливковое 100 г; мука (цельнозерновая) 300 г; сода 1 ч.л.; имбирь 1...

Печенье с фундуком

мука 100 г; сахар 90 г; яйца куриные 1 шт.; ванильный сахар 3 г; фундук 200 г; разрыхлитель 1 ч.л.; масло...

Ищите что-то еще?

Лимонное печенье

Мука - 3,5 стак.; Сахар - 1 стак.; Растительное масло без запаха - 100 мл; Лимон цедровый - 1 шт.; Сода...

Как приготовить печенье минутка

Мука пшеничная высшего сорта 2.5 стак.; Кефир жирный 0.5 стак.; Сахар 0.5 стак.; Масло подсолнечное 0.5...

Печенье Хворост

Кефир — 250 мл; Желток яичный — 1 шт.; Мука — 400 г; Сахар — 50 г; Сахарная пудра — 40 г; Масло растительное...

Готовим печенье постное

Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Растительное масло — 60 мл; Ванильный сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 0,5...

Печенье тминное

мука - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; сахар - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; тмин - 2 ст.л.; соль - 1 щеп...

Рецепт печенья с m&ms

сахар - 180 стак.; яйца куриные - 1 шт.; ванилин - 1 ч.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ⅔ ч.л.; соль...

Кофейно-миндальное печенье мадлен

Ингредиенты:

Как приготовить

Ищите что-то еще?

Комментарии