Печенье шампиньоны
Рассыпчатое печенье удивительной формы! Пробуй!
Печенье "Шампиньоны" отлично дополнит утреннее чаепитие. Структура рассыпчатая, очень нежная, а готовить совсем не хлопотно! Крахмал в рецепте можно использовать не только картофельный, но и кукурузный, а сахарной пудры можно положить и больше по желанию. Если на кухне не найдется разрыхлителя, его можно заменить пищевой содой в том же количестве. Видела интересный рецепт печенья на сметане. Кого интересует печенье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 393 ккал
Ингредиенты:
- Мука - 300 г
- Крахмал - 200 г
- Разрыхлитель - 5 г
- Соль - по вкусу
- Сахарная пудра - 150 г
- Сливочное масло - 200 г
- Ванилин - 0.5 г
- Яйца - 2 шт.
- Какао-порошок - 20 г
Как приготовить
-
Предварительно размягченное сливочное масло выкладываем в миску, насыпаем соль и сахарную пудру, растираем с помощью столовой ложки до однородности.
-
В масляную смесь разбиваем яйца, перемешиваем.
-
Просеиваем муку с крахмалом и разрыхлителем, добавляем ванилин, замешиваем мягкое тесто. Оно достаточно эластичное, не липнет к рукам.
-
Тесто разделяем на небольшие шарики (должно получиться 30-32 шарика), размеаем их на противне предварительно выстеленной пергаментом.
-
Горлышко пластиковой бутылки макаем в какао-порошок и вдавливаем в шарик из теста по центру. Получаем ножки шампиньонов.
-
Отправляем противень в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем грибочки до очень легкого румянца, примерно 25 минут.
-
Даем печенью остыть, а тем временем ставим чайник, будем пробовать.
-
Угощайтесь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печенье хворост. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
творог 200 г; мука 300 г; яйцо; сливочное масло пачка; варенье 200 г; пудра сахарная 20 г; разрыхлитель...
Сметана 3 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 4 столовые ложки; Разрыхлитель 1 ч.л.; Мука пшеничная...
мука - 250 г; сахарный песок - 125 г; масло сливочное - 200 г; сахар ванильный - 1 пакет; сахарная пудра...
Мука - 3,5 стак.; Сахар - 1 стак.; Растительное масло без запаха - 100 мл; Лимон цедровый - 1 шт.; Сода...
Ищите что-то еще?
Сливочное масло — 300 г; Сахар — 200-250 г; Орехи — 200 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 420 г; Корица — 1 Щепотка;...
сахарная пудра - 3 ст.л.; яйцо - 1 г; масло сливочное - 75 г; оливковое масло - 3 ст.л.; майонез - 1...
Мука — 400 г; Вода — 200 мл; Растительное масло — 60 мл; Ванильный сахар — 3 ст.л.; Разрыхлитель — 0,5...
мука - 1 стак.; масло сливочное - 100 г; сахар - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; тмин - 2 ст.л.; соль - 1 щеп...
1 пачка маргарина (растопить или натереть на тёрке); 2 яйца; 5 ст.л. сахарного песка; 1 ч.л. разрыхлителя;...
сахар - 180 стак.; яйца куриные - 1 шт.; ванилин - 1 ч.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ⅔ ч.л.; соль...
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Я теперь просто обязана приготовить печенье шампиньоны
Мы тоже недавно первый раз делали печенье шампиньоны. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Я сделала печенье шампиньоны, все получилось очень даже..!
ongesi2003, спасибо большое!!
Ongesi2003, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Посмотрите также на culinarclub .ru/vypechka/pechenye/pechenye-tertoe. Может заинтересует.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Шоколадно-миндальное печенье какао-порошок - 1 стак.; пшеничная мука - 2 ст.л.; кофе растворимый - 1 ч.л.; вода - 1 ст.л.; шоколад...
Имбирное печенье с какао Пшеничная мука 250 г; Сливочное масло 70 г; Коричневый сахар 80 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молотый имбирь...