Пицца карбонара с беконом
Вкусная пицца с беконом на мягком толстом тесте.
Последний раз пиццу готовила года 3 назад. Уже и забыла, как это вкусно. В основном я готовлю пиццу с фаршем, колбасой и оливками, чтоб уж накормить как следует. А вот такие более легкие варианты даже не воспринимаю всерьез. И зря. Пицца получилась ну очень вкусная, мягкая и сочная.
Если есть возможность в соусе заменить сметану на 20%-е сливки, лучше замените - вкус получится более нежный и эта пицца по вкусу будет больше походить на одноименную пасту. Видела интересный рецепт пиццы ди буффало. Кого интересует пицца, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 311 ккал
Ингредиенты:
Соус:
- Яйца - 1 шт.
- Яичные желтки - 1 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Отмерить ингредиенты.
-
Моцареллу натереть на крупной терке.
-
Раскатать тесто в круг по диаметру чуть больше форме для пиццы.
-
Сделать небольшие бортики.
-
Смазать тесто оливковым маслом.
-
Затем - томатным соусом.
-
Большую часть моцареллы распределить поверх теста.
-
Сверху разложить полоски бекона. Поставить пиццу в разогретую до 210 С духовку на 10-12 минут.
-
Соус.
-
Соединить яйцо, сметану, специи.
-
Перемешать до однородности.
-
Вылить соус поверх бекона.
-
Посыпать оставшимся сыром.
-
В центр выложить желток и проколоть в нескольких местах, чтобы он растекся.
-
Выпекать еще около 10 минут.
-
Готовую пиццу посыпать листочками базилика и нарезать на кусочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу карбонара. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л. (без горки); Подсолнечное масло — 2 ст.л.; Молоко...
Помидоры 1 шт.; Тесто для пиццы 1 шт.; Авокадо 1 шт.; Зеленый салат 50 г; Чеснок 1 зубчик; Консервированная...
дрожжевое тесто; 100 г колбасы; 50 г грибов; несколько шт. маслин; 100 г сыра....
Картофель 250 г; Мука цельнозерновая 150 г; Мука пшеничная высшего сорта 100 г; Соль по вкусу; Сухие...
Ищите что-то еще?
мука пшеничная — 300 г; творог — 150 г; разрыхлитель — 4 г; яйцо — 2 шт.; шпинат — 600 г; яйца перепелиные...
Готовое тесто для пиццы — 300-400 г; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Масло оливковое — 1 ст.л.;...
соль - 1 щепотка; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 15 ст.л.; куриное филе - 300 г; помидоры - 3 шт.; сыр...
Пита 1 шт.; Томатный соус 2 столовые ложки; Прошутто 2 куска; Цукини 1/2 шт.; Помидоры 1 шт.; Оливки...
#Тесто слоеное 0,5 кг; Масло сливочное 30 г; Начинка:; Шампиньоны свежие 70 г; Ветчина 100 г; Маслины...
маслины - 50 г; мука - 3 ½ стак.; сыр - 125 г; дрожжи сухие - 1 пакет; томатный соус итальянский - 40...
Комментарии
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пиццу карбонара с беконом обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Делаю пиццу карбонара с беконом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Кто-нибудь готовил пиццу в мультиварке по этому рецепту? понравилось?
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Пицца карбонара с беконом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за пицца карбонара с беконом:)))
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пиццу карбонара с беконом, спасибо огромное за рецептик!!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пиццу карбонара с беконом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Я делала пиццу карбонара с беконом по рецепту margarita90, мне понравилось.
Даже брату, который пиццу карбонара с беконом не любит,понравилось!
ОО, мой любимы рецептик пиццы карбонара с беконом
Margarita90, спасибо.
Вчера попробовала пиццу карбонара с беконом сделать.
Все получилось.
Пицца на сковороде молоко тёплое 50 мл; яйцо куриное 1 шт.; сахар 1 ч.л.; соль 1 щеп; разрыхлитель теста 0.25 ч.л.; мука...
Пицца с грибами и колбасой Тесто на 2 пиццы:; Мука - 500 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Дрожжи сухие - 6 г; Вода - 300 мл; Оливковое...