Пицца на сковороде
Рецепт быстро-пиццы пригодится на случай, если времени творить шедевр нет, а голодных домочадцев нужно накормить быстро, но не в коем случае не банально - бутербродами или макаронами!
Это конечно не настоящая итальянская пицца, но она не менее вкусна! Тесто получается нежным, а начинку можно придумать любую по-своему вкусу или наличию продуктов в холодильнике! Видела интересный рецепт пиццы. Кого интересует пицца, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 555 ккал
Ингредиенты:
- молоко тёплое 50 мл
- яйцо куриное 1 шт.
- сахар 1 ч.л.
- соль 1 щеп
- разрыхлитель теста 0.25 ч.л.
- мука 175 г
- масло растительное 1.5 ст.л.
- помидор 1 шт.
- чеснок 1 зуб
- базилик 5 шт.
- перец болгарский 0.25 шт.
- соль и перец по вкусу
- колбаски охотничьи 3 шт.
- помидоры черри 6 шт.
- огурец соленый 1 шт.
- сыр твердый острый 50 г
- травы ароматные 1 щеп.
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Обед, Полдник, Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник
Как приготовить
-
В теплое молоко вбить яйцо, размешать венчиком до однородности.
-
В большую миску выложить муку, разрыхлитель, соль, сахар, перемешать. В мучную смесь влить яичную смесь. Ложкой замесить тесто.
-
Готовое тесто выложить на притрушенный мукой стол, вымесить руками. Скатать в шар, оставить немного отдохнуть. Тесто выйдет мягким и эластичным, может слегка липнуть к рукам.
-
Тем временем готовим НАЧИНКУ: Колбаски режем небольшими кусочками, помидоры черри режем пополам, огурец режем колечками, сыр трем на терку.
-
Раскатываем тесто в круг диаметром 24-26 см.
-
Сковороду ставим на медленный огонь, смазываем сливочным или растительным маслом, выкладываем корж, смазываем соусом (все ингредиенты пробить в блендере, можно использовать просто кетчуп или томатный соус). Чем больше соуса, тем сочнее пицца получится!
-
Сверху выкладываем начинку: колбаски, помидоры и огурцы.
-
Сверху посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и продолжаем готовить, пока сыр не расплавится.
-
Через 7-10 мин, когда сыр расплавится, пицца - готова!
-
Приятного аппетита! =)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу на кефире на сковороде за 10 минут. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца куриные - 2 шт.; Сметана - 3 ст.л.; Майонез - 1 ст. л; Мука пшеничная - 5 ст. л (без верха); Кетчуп...
Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л. (без горки); Подсолнечное масло — 2 ст.л.; Молоко...
дрожжевое тесто; 100 г колбасы; 50 г грибов; несколько шт. маслин; 100 г сыра....
молоко — 250 мл; сахар — 2 ст.л.; сухие дрожжи — 11 г; сливочное масло — 125 г; мука — 400 г; соль, черный...
Ищите что-то еще?
молоко - 200 г; дрожжи свежие - 20 г; сахар - 1 ст.л.; мука - 450 г; оливковое масло - 3 ст.л.; соль...
мука пшеничная — 300 г; творог — 150 г; разрыхлитель — 4 г; яйцо — 2 шт.; шпинат — 600 г; яйца перепелиные...
теплая вода — 1/2 стак. (тесто:); дрожжи — 1/2 ст.л.; сливочное масло — 1 ст.л.; сахар — 1 ч.л.; соль...
Готовое тесто для пиццы — 300-400 г; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Масло оливковое — 1 ст.л.;...
вода - ½ стак.; дрожжи свежие - ½ пакета; томатная паста - 2 ст.л.; масло растительное - 2 шт.; сахар...
соль - 1 щепотка; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 15 ст.л.; куриное филе - 300 г; помидоры - 3 шт.; сыр...
Комментарии
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Алена, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик пиццы на сковороде
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Столько нового узнала про пиццу на сковороде!
Спасибо!!
Мама сделала пиццу на сковороде!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Пицца на сковороде прелесть, спасибо за рецепт
А какие-то принципиальные отличия от ленивой пиццы на сковороде за 10 минут?
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Коса-пицца тесто слоеное - 250 г; кетчуп томатный - 3 ст.л.; базилик сушеный - по вкусу; яйцо - 1 шт.; сыр - 50...
Пицца Карбонара с беконом #Дрожжевое тесто - 300 г; Моцарелла - 150 г; Бекон - 100 г; Кетчуп - 2 ст.л.; Оливковое масло - 1 ст.л.;...