Рецепт морковной коврижки
khudova_99
khudova_99

Морковная коврижка

В качестве полезного и вкусного лакомства к чаю для детей и взрослых предлагаю очень простой рецепт морковной коврижки с изюмом и ароматными специями. Видела интересный рецепт постной коврижки. Кого интересует пряники, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 531 ккал

Ингредиенты:

  • Морковь — 3 шт.
  • Изюм — 100 г
  • Сливочное масло — 125 г
  • Сахар — 100-150 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 350 г (примерно)
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Цедра лимона — 1 ч.л.
  • Специи — 1 Щепотка (ваниль, корица, имбирь, кардамон и т.д.)

Как приготовить

  1. Очистите и натрите на мелкой терке морковь. Тем временем залейте горячей водой изюм, затем обсушите немного и добавьте к моркови. Выложите размягченное сливочное масло.

  2. морковная коврижка

    2. Добавьте сахар (его количество зависит от ваших вкусовых предпочтений), щепотку соли. Вбейте яйца. Для аромата в рецепт приготовления морковной коврижки используйте любимые специи.

  3. морковная коврижка

    3. Муку просейте с разрыхлителем. В несколько этапов всыпайте, тщательно перемешивая. Тесто должно получиться однородным и без комочков. Кроме муки можно добавить немного манной крупы.

  4. морковная коврижка

    4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто переложите в жаропрочную форму. Разровняйте верх и отправьте запекаться.

  5. морковная коврижка

    5. Теперь вы знаете, как приготовить морковную коврижку. Минут через 40 она будет готова. Вот такая вкуснятина получится. Остудите немного и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить коврижку медовую. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Этот рецепт приготовления морковной коврижки хорош тем, что в него можно использовать самые разнообразные добавки и специи. Прекрасно сочетается с морковью яблоко, курага и цукаты. При этом, само тесто готовится довольно быстро и просто. Подавать к столу выпечку можно с сахарной пудрой, сгущенкой, сметаной. Также при желании вы можете пропитать корж сладким сиропом, например.

Рецепт Коврижки с вареньем в мультиварке
Коврижка с вареньем в мультиварке

Вода — 1 стак.; Чай или кофе — По вкусу; Мука — 1 стак.; Сахар — 0.5 стак.; Мед — 2 ст.л.; Растительное...

Рецепт Постной коврижки с морковью
Постная коврижка с морковью

Морковь — 1 шт.; Банан — 1 шт.; Яблоко — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Манка — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Растительное...

Рецепт Коврижки с апельсинами
Коврижка с апельсинами

Яйцо куриное — 4 шт.; Сахарный песок — 1,5 стак.; Рафинированное масло — 0,5 стак.; Апельсин — 3 шт.;...

Рецепт Коврижки Ароматной
Коврижка Ароматная

грецкие орехи рубленые - 100 г; курага - 100 г; сахар - ½ стак.; мука - 1 стак.; сливочное масло - 100...

Ищите что-то еще?

Коврижка на молоке
Коврижка на молоке

Молоко — 1 стак.; Варенье — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Мука — 3 стак.; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка;...

Коврижка яблочная
Как приготовить коврижку яблочную

Мёд — 300 г; Мука — 200 г; Овсяная мука — 50 г; Жареный миндаль, молотый фундук — 50 г; Молоко — 100...

Яблочная коврижка
Яблочная коврижка

Мука — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 3-4 ст.л.; Кефир 2,5% — 250 мл; Разрыхлитель — 1 ч.л.;...

Коврижка ржаная
Готовим коврижку ржаную

Пшеничная мука — 1 стак.; Ржаная мука — 1 стак.; Пряности — 1 ч.л. ((корица, имбирь)); Сода — 0,5 ч.л.;...

Пряная коврижка
Пряная коврижка

Грецкие орехи рубленые — 1 стак.; Сливочное масло — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Изюм без косточек —...

Коврижка
Рецепт коврижки

Мука пшеничная — 500 г; Мука ржаная — 150 г; Мука льняная — 100 г; Сахар — 300 г; Мед — 370 г; Вода —...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
dasha94
dasha94

Когда делала морковную коврижку и не сомневалась, что получится вкусно!

Майя Айерова
Майя Айерова

Готовится элементарно)

Таня Хянг
Таня Хянг

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик морковной коврижки!

sasha
sasha

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

klimenok_85
klimenok_85

Khudova_99, здесь новое блюдо постная коврижка с морковью.

adoror
adoror

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Савушкина Надежда
Савушкина Надежда

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Яцура Ярина
Яцура Ярина

Спасибо огромное за рецепт, khudova_99!
морковная коврижка просто супер.
Все мои подруги делают теперь морковная коврижка по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

Нечаева Женя
Нечаева Женя

Khudova_99!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

lyuda92
lyuda92

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

oromyo1996
oromyo1996

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

inna83
inna83

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

Коврижка Ароматная Коврижка Ароматная

грецкие орехи рубленые - 100 г; курага - 100 г; сахар - ½ стак.; мука - 1 стак.; сливочное масло - 100...

Коврижка с орехами, яблоками и кокосом Коврижка с орехами, яблоками и кокосом

яблоки с кислинкой 4 шт.; изюм без косточек 100 г; орех грецкий молотый 100 г; кокосовая стружка белая...