Шарлотка на сковороде с яблоками
Нет духовки? А шарлотки хочется? Пеки на сковороде - все получится!
Тот, кто придумал мультиварку- гений, а тот кто первым попробовал испечь бисквит в сковородке на плите - отчаянный и смелый кулинар! Сегодня и я пробовала это сделать, и, знаете, - все получилось! Теперь точно знаю, что безвыходных ситуаций не бывает. Видела интересный рецепт шарлотки с яблоками и корицей. Кого интересует шарлотка, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 142 ккал
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 130 г
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 80 г
- Яблоки - 4 шт.
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Корица - 0.5 ч.л.
Как приготовить
-
Основные ингредиенты.
-
В миску разбиваем яйца и высыпаем сахар.
-
Перемешиваем.
-
Просеиваем муку.
-
порциями добавляем ее к яичной смеси и перемешиваем.
-
Добавляем соду и отдельно - уксус. сода погасится в процессе замеса и выпечки, и тесто будет пористым. Если погасить сразу - часть углекислоты теряется в воздух. Тесто будет хуже.
-
Замешиваем.
-
Чистим яблоки.
-
Нарезаем кубиками и смешиваем с пудрой с корицей.
-
Высыпаем яблоки к тесту.
-
Перемешиваем.
-
смазываем толстую сковороду маслом.
-
Выливаем тесто. Ставим на плиту на малый огонь, хорошо накрыв крышкой. Сверху для жара можно еще положить пару полотенец (только если у вас электрическая плита, если газовая - лучше не рисковать).
-
Следим. Пробуем зубочисткой. Если низ темный, а сверху еще чуть сыровато, лучше отставить в сторону и укутать - верх дойдет.
-
Остужаем, присыпаем пудрой и пьем чай.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яблоко — 6 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Яйца — 3 шт.; Сода — 1 ч.л. (погасить уксусом)...
Яблоки 3 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар 5 ст.л.; Мука 5 ст.л.; Соль 1/4 ч.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Молотая...
Мука — 1 стак.; Сахар — 0,5 стак.; Масло или маргарин — 60 г; Яйца — 3 шт.; Творог — 4 ст.л.; Яблоки...
Яблоко — 2 шт.; Груша — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйца — 4 шт.; Ваниль, корица — По вкусу;...
Ищите что-то еще?
Яблоко — 600 г; Курага — 100-130 г; Яйцо — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Масло сливочное —...
Ревень 450 г; Черствый белый хлеб 450 г; Зеленые яблоки 3 шт.; Сливочное масло 100 г; Сахарная пудра...
Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 4 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Яблоко 5 шт.;...
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Яблоко 2 шт.; Гашеная сода щепотка; Грецкие...
Яблоки - 1 кг; Яйца - 3 шт.; Мука - 1.5 стак. (200 мл); Сахар - 1 стак. (200 мл); Сливочное масло - 70...
Яблоко — 6 шт.; Яйцо — 3 шт. (большое); Сахар — 1 стак.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Мука — 125 г; Корица...
Комментарии
Martyanova_98, большое спасибо за рецепт шарлотки на сковороде с яблоками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Это было превосходно...
чуть шарлотку на сковороде с яблоками вместе с пальцами не слопала)
Шарлотка на сковороде с яблоками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо за рецепт!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: шарлотка с яблоками на кефире, но теперь можно попробовать приготовить и шарлотку на сковороде с яблоками.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Ну вообще я не люблю шарлотку на сковороде с яблоками, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Ленивая шарлотка Батон 1 шт.; Яблоко 2 шт.; Молоко 1,5 стак.; Молотая корица 1 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 7 столовых...
Шарлотка из цельнозерновой муки Мука грубого помола 1 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 3 шт.; Антоновские яблоки 4 шт....