Рецепт шарлотки с яблоками на кефире
Дина Щитова
Дина Щитова

Шарлотка с яблоками на кефире

Яблочная шарлотка - один из самых популярных рецептов выпечки. Видела интересный рецепт шарлотки с яблоками. Кого интересует шарлотка, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 157 ккал

Ингредиенты:

  • Яблоки - 1 кг
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 1.5 стак. (200 мл)
  • Сахар - 1 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 70 г
  • Кефир - 100 мл
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Корица - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В глубокую миску разбиваем яйца, всыпаем сахар. Взбить миксером до образования пышной пены.

  2. шарлотка с яблоками на кефире

    Довавляем мягкое сливочное масло, кефир. Немножко перемешиваем.

  3. шарлотка с яблоками на кефире

    Всыпаем разрыхлитель. Всыпаем муку и перемешиваем го однородности теста.

  4. шарлотка с яблоками на кефире

    Яблоки разрежем на четвертинки и очистим от сердцевинок и кожуры. Нарежем пластинами, смешаем их с тестом.

  5. шарлотка с яблоками на кефире

    Форму смазываем маслом, вливаем половину теста. Присыпаем корицей. Корицу можно добавить в само тесто и перемешать, тогда пирог получится немного с коричневым оттенком.

  6. шарлотка с яблоками на кефире

    Добавим оставшееся тесто. Отправлям пирог в заранее разогретую до 190-200 градусов духовку на 35 минут.

  7. шарлотка с яблоками на кефире

    Вынимаем из духовки и даем немного остыть. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками и лимоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шарлотки в микроволновке с яблоками
Шарлотка в микроволновке с яблоками

Какао-порошок - 3 ч.л.; Мука - 4 ст.л.; Разрыхлитель - 0.5 ч.л.; Растительное масло - 4 ст.л.; Яблоки...

Рецепт Шарлотки с яблоками на сковороде
Шарлотка с яблоками на сковороде

Яблоко — 6 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1/2 стак.; Яйца — 3 шт.; Сода — 1 ч.л. (погасить уксусом)...

Рецепт Шарлотки с яблоками и сметаной
Шарлотка с яблоками и сметаной

Яблоки — 3 шт.; Сливочное масло — 125 г; Сахарная пудра — 90 г; Яйца — 2 шт.; Экстракт ванили — 1 ч.л.;...

Рецепт Шарлотки с яблоками и черешней
Шарлотка с яблоками и черешней

Мука — 2 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Масло сливочное — 50 г; Кефир — 1 стак.; Сода — 1/2 ч.л.;...

Ищите что-то еще?

Шарлотка с грушами и яблоками
Шарлотка с грушами и яблоками

Яблоко — 2 шт.; Груша — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Яйца — 4 шт.; Ваниль, корица — По вкусу;...

Шарлотка с курагой и яблоками
Как приготовить шарлотку с курагой и яблоками

Яблоко — 600 г; Курага — 100-130 г; Яйцо — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Масло сливочное —...

Шарлотка с ревенем и яблоками
Шарлотка с ревенем и яблоками

Ревень 450 г; Черствый белый хлеб 450 г; Зеленые яблоки 3 шт.; Сливочное масло 100 г; Сахарная пудра...

Шарлотка с яблоками открытая
Готовим шарлотку с яблоками открытая

Мука — 150 г; Сахар — 60 г; Масло — 50 г; Яблоки — 500 г; Корица — 1 ч.л....

Пышная шарлотка с яблоками
Пышная шарлотка с яблоками

Яблоко — 6 шт.; Яйцо — 3 шт. (большое); Сахар — 1 стак.; Ванильный экстракт — 1 ч.л.; Мука — 125 г; Корица...

Шарлотка на кефире
Рецепт шарлотки на кефире

Сливочное масло — 120 г; Сахар — 1 стак.; Кефир — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Яблоко — 6-8...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Вита Беленкова
Вита Беленкова

Сделала шарлотку с яблоками на кефире впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Лизавета Беленкова
Лизавета Беленкова

Дина, спасибо.
Приготовила шарлотку с яблоками на кефире.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Потапенко Лера
Потапенко Лера

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, шарлотка с яблоками на кефире сказка!

Курзыкина Кристина
Курзыкина Кристина

Вот ссылка на новый рецептик шарлотки на кефире.

rimiera1997
rimiera1997

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шарлотку с яблоками на кефире.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

alekmorse
alekmorse

Дина, аппетитно - чудо!

tedates
tedates

Дина!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

nizienko_87
nizienko_87

Готовила вчера шарлотки с яблоками на кефире по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

tasha
tasha

Попробую приготовить шарлотку с яблоками на кефире.

katarina
katarina

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

uradedl
uradedl

Дина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шарлотку с яблоками на кефире — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шарлотку с яблоками на кефире, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шарлотку с яблоками на кефире.
СПАСИБОЧКИ!

margarita94
margarita94

Я выбрала шарлотку с яблоками на кефире, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Шарлотка с персиками Шарлотка с персиками

Яйца — 4 шт.; Персики — 5 шт.; Сахар — 200 г; Мука — 180 г; Масло сливочное — 5 г...

Шоколадно-ванильная шарлотка Шоколадно-ванильная шарлотка

яйца куриные 6 шт.; сахар белый 2 стак.; мука белая высшего сорта 2 стак.; ванильный сахар 10 г; какао...