Вегетарианская шарлотка
Предлагаю очень простой и практичный рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку. Кроме того, этот пирог сгодится, если неожиданно нагрянули гости, он прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю. Видела интересный рецепт шарлотки. Кого интересует шарлотка, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 107 ккал
Ингредиенты:
- Кефир — 1 стак.
- Мука — 1 стак.
- Манка — 1 стак.
- Сахар — 1 стак. (можно меньше)
- Сода — 1 ч.л.
- Масло подсолнечное — 50 мл
- Ванильный сахар — 1 Щепотка
- Яблоки — 1-2 шт.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На полдник
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кефир советую брать пожирнее, тогда и пирог получится более вкусным.
-
Смешайте все сухие ингредиенты: сахар, муку, манку, ванильный сахар и соду. Перемешайте.
-
Добавьте кефир, перемешайте до однородности массы.
-
Влейте подсолнечное масло, тщательно замесите ложкой. Сначала масло будет четко отделяться от теста, но уже через минуту все превратится в однородную консистенцию, а тесто станет гладким и нежным. Именно из такого теста получится идеальная вегетарианская шарлотка.
-
Яблоки, не очищая от кожуры, порежьте на кубики и выложите на дно формы для запекания. Я использую силиконовую форму, но даже если у вас обычная металлическая форма, ее все равно смазывать не нужно, тесто ни в коем случае не пристанет, поскольку в нем содержится подсолнечное масло.
-
Сверху вылейте тесто, разровняйте его по всей поверхности.
-
Запекайте пирог в духовке до золотистой корочки и сухой спички (примерно 35-40 минут). Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианскую шарлотку без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вегетарианская шарлотка не имеет в своем составе яиц, но при этом получается такой же пышной, мягкой и очень нежной. В чем секрет? В использовании манки! Попробуйте, пирог получается действительно очень вкусным! Он немного похож на манник, но все же манка в нем не так ярко выражена. Конечно же, обязательным ингердиентом шарлотки являются яблоки, но в приготовлении вегетарианской шарлотки можно отойти от этого принципа и использовать грушу, абрикос, сливу и даже ягоды. Экспериментируйте и получайте удовольствие от приятного времяпровождения на кухне и от чаепития с друзьями и родными!
Сахар — 1 стак.; Сметана — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л. (Погасить уксусом);...
3 яблока; 5 яиц; 300 г муки; 200 г сахара; 60 г изюма (не обязательно); 3-4 ст.л. любого варенья (кроме...
Капуста 400 г; Лук порей 1/2 стебля; Перец болгарский 1 шт.; Бекон 3 ломтика; Кефир нежирный 50 мл; Яйцо...
яйца сырые 3 шт.; яйца отварные 3 шт.; майонез провансаль 250 г; соль морская 1 ч.л.; сода пищевая 1...
Ищите что-то еще?
морковь - 1; яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; разрыхлитель - 1 ч.л....
яйца 4 шт.; сахар белый 1 стак.; мука белая 1 стак.; сода 1 щеп; ванилин 1 щеп; соль 1 щеп; яблоки 3...
Мука пшеничная 250 г; Сахар 150 г; Груши 2 шт.; Яйца куриные 3 шт.; Соль 3 г; Корица 0,5 ч.л.; Сахарная...
Яблоки — 1 кг; Курага — 100 г; Яйца куриные — 6 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л.;...
Сливочное масло 100 г; Яблоки 800 г; Манная крупа 200 г; Сахарный песок 200 г; Молотая корица 1 ч.л.;...
яблоки (зеленые, сорт антоновка) 4-5 шт.; мука 200 г; сахар 200 г; яйца куриные 3 шт.; сода на кончике...
Комментарии
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим вегетарианскую шарлотку, спасибо огромное за рецептик!!!!
Оооочень вкусно получилось
Очень понравился состав вегетарианской шарлотки, все отлично должно сочетаться!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Изумительно вкусно…
Сразу захотелось попробовать (люблю шарлотку с грушами).
Motova_77, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Капустная шарлотка яйца сырые 3 шт.; яйца отварные 3 шт.; майонез провансаль 250 г; соль морская 1 ч.л.; сода пищевая 1...
Шарлотка с яблоками открытая Мука — 150 г; Сахар — 60 г; Масло — 50 г; Яблоки — 500 г; Корица — 1 ч.л....