Шарлотка на сметане
Решила поделиться с вами рецептом невероятно вкусной шарлотки. Такой пирог готовила еще моя бабушка и всегда он получался на славу! Видела интересный рецепт шарлотки с сухофруктами. Кого интересует шарлотка, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 411 ккал
Ингредиенты:
- Сахар — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1 стак.
- Сода — 0,5 ч.л. (Погасить уксусом)
- Яблоки — 3 шт.
Повод приготовления:
На обед, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Сделать тесто для пирога - очень просто! Для начала смешайте яйца с сахаром. После этого добавьте соду и погасите ее уксусом.
-
2. В конце можно добавить муку и все тщательно перемешать. Пользоваться миксером не стоит, поскольку это тесто нежное и его следует просто перемешивать. Масса должна получиться как густая сметана и без комков.
-
3. Нарежьте яблоки. Я брала для шарлотки кисло-сладкие яблоки и не снимала с них кожуру. Выложите их на дно формы для выпекания.
-
4. Сверху можно вылить массу и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается пирог не более 35 минут. Следите за тем, чтобы шарлотка не подгорела. Я ставила ее повыше, давая равномерно пропечься.
-
5. Вот так выглядит классический рецепт шарлотки на сметане. Получается пирог невероятно нежным и вкусным! Мои домашние любят его с чаем и соком.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовить шарлотку на сметане в домашних условиях можно за один час, если у вас под рукой имеются самые необходимые ингредиенты. Шарлотка всегда удивляла кулинаров своей простотой и в то же время удивительным вкусом. К обеденному и даже праздничному столу такой пирог станет отличным решением!
Рисовая мука — 45 г; Соевая мука — 15 г; Кукурузный крахмал — 15 г; Ванильный сахар — 5 г; Сахар — 70...
3 яблока; 5 яиц; 300 г муки; 200 г сахара; 60 г изюма (не обязательно); 3-4 ст.л. любого варенья (кроме...
Капуста 400 г; Лук порей 1/2 стебля; Перец болгарский 1 шт.; Бекон 3 ломтика; Кефир нежирный 50 мл; Яйцо...
400 г слив; 150 г сливочного масла; 150 г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 100 г сахара; 3 яйца; 30 мл сметаны;...
Ищите что-то еще?
Мука пшеничная 250 г; Сахар 150 г; Груши 2 шт.; Яйца куриные 3 шт.; Соль 3 г; Корица 0,5 ч.л.; Сахарная...
Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Клюква — 1 стак.; Яйца — 3 шт....
Яблоки — 1 кг; Курага — 100 г; Яйца куриные — 6 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л.;...
Сливочное масло 90 г; Сахар 90 г; Пшеничная мука 70 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Вишня 200 г; Яйцо куриное...
Тыква — 200-300 г; Мука ТМ «Алейка» — 170 г; Сахар — 120 г; Яйца — 5 шт.; Соль — 1 щепот.; Растительное...
яблоки (зеленые, сорт антоновка) 4-5 шт.; мука 200 г; сахар 200 г; яйца куриные 3 шт.; сода на кончике...
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Обалденный рецептик шарлотки на сметане. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Pursact, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Делаю шарлотку на сметане который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, pursact.
Здравствуйте pursact!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
шарлотку без глютена готовила, а шарлотку на сметане еще нет. Надо попробовать.
ДА!!! pursact, огромное спасибо, за рецепт шарлотки на сметане.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Брависсимо!
Pursact, рецепт замечательный, спасибо!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо!
Отличный рецепт шарлотки на сметане!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Яблочная шарлотка на сковороде Яблоки 3 шт.; Яйцо 4 шт.; Сахар 5 ст.л.; Мука 5 ст.л.; Соль 1/4 ч.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Молотая...
Шарлотка с курагой Яблоки — 1 кг; Курага — 100 г; Яйца куриные — 6 шт.; Мука — 1 стак.; Сахар — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л.;...