Рецепт слоек с курицей
layves1985
layves1985

Слойки с курицей

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 20 мин

Общее время: 40 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 282 ккал

Ингредиенты:

  • Соль и перец 1 по вкусу
  • Кунжут 60 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • Растительное масло 50 г
  • Куриная грудка 1 шт.
  • слоеное тесто 500 г

Как приготовить

  1. Тесто заранее разморозьте на нижней полке холодильника.

  2. Охлажденную куриную грудку нарежьте длинным полосками толщиной 1 см.

  3. Обжарьте заготовки на растительном масле до румяной корочки, затем переложите их на тарелку и охладите.

  4. Раскатайте тесто до толщиной 0,5 см. Нарежьте его лентами шириной 3-4 см.

  5. Заверните ломтики куриного мяса в тесто, накручивая полоски по спирали.

  6. Смажьте заготовки взбитым куриным желтком и посыпьте их семенами кунжута.

  7. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 180 градусов.

  8. Отправьте заготовки в печь.

  9. 100 г лесных грибов или свежих шампиньонов порежьте кубиками. Точно также нарежьте 2 куриные грудки и 1 луковицу.

  10. На хорошо разогретую сковороду вылейте 2 столовых ложки растительного масла. Обжарьте на нем лук, через 3 минуты добавьте грибы, а еще через 5 минут положите филе.

  11. Готовьте продукты 8-10 минут, потом всыпьте к ним 1 чайную ложку порошка карри и влейте 1 столовую ложку соевого соуса. Добавьте по вкусу соль.

  12. Через 2-3 минуты снимите сковороду с плиты и дайте начинке остыть.

  13. Натрите на средней терке 200 г любого твердого сыра.

  14. Размороженное слоеное тесто раскатайте на присыпанной мукой доске до толщины 0,5-0,7 см. Разрежьте пласт на квадраты. Длина и ширина заготовок должна быть 12-14 см.

  15. Выложите на квадраты из теста по 1 столовой ложке начинки и 2 щепотки тертого сыра. Соедините края заготовок и защипните их в центре.

  16. Смажьте слойки яйцом и посыпьте кунжутом. Переложите их на противень и отправьте в разогретую до 190 градусов печь. Готовьте пирожки 25 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить слойки с маком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Слойки с курицей - это универсальная выпечка. Ее можно приготовить к завтраку, к вечернему чаю или праздничному столу.

Рецепт Картофельных слоек
Картофельные слойки

картофель вареный - 250 г; сыр твердый - 120 г; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 100 г; соль - по вкусу;...

Рецепт Слоек с ананасами
Слойки с ананасами

500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого); консервированные ананасы кольцами; клубника (свежая...

Рецепт Клубничных слоек
Клубничные слойки

Слоеное тесто 300 г; Клубника 200 г; Сахар 100 г...

Рецепт Слоек с бананами
Слойки с бананами

слоёное бездрожжевое тесто — 500 г; банан — 1 шт.; яйцо — 1 шт.; мука пшеничная — 1 ч.л.; сахарная пудра...

Ищите что-то еще?

Слойки с яблоками
Слойки с яблоками

тесто слоеное 500 г; яблоки 250 г; сахар 9 ст.л.; мука 50 г...

Восточные слойки
Как приготовить восточные слойки

тесто (дрожжевое) 300 г; масло сливочное 30 г; арахис 100 г; мед (цветочный) 2 ст.л.; корица 2 г...

Слойки с грушей
Слойки с грушей

Тесто слоеное 500 г; Сахарная пудра 2 ст.л.; Корица (порошок) 0 ч.л....

Слойки с джемом
Готовим слойки с джемом

Готовое слоеное дрожжевое тесто - 400 г; Повидло или варенье – 12 ч.л.; Яйцо – 1 шт....

Слойки с фаршем
Слойки с фаршем

Фарш — 400 г (любой - свиной, говяжий, куриный, смешаный); Слоеное тесто — 500 г; Соль — 2-3 Щепоток;...

Слойки Розинки
Рецепт слоек розинки

Джем - по вкусу; Изюм - по вкусу; Слоёное тесто - 500 г; Сахарная пудра - по вкусу; Яйца - 1 шт....

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Савушкина Надежда
Савушкина Надежда

Спасибо!
Очень замечательный рецепт слоек с курицей.

Гала Гангрская
Гала Гангрская

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ojareders
ojareders

Это просто очень вкусно

yarygina_94
yarygina_94

Vkysno, spasibo.

engedi
engedi

Девочки, вот отличная тема восточные слойки culinarclub .ru/vypechka/vostochnye-sloiki. Заглядывайте.

rurne1982
rurne1982

Layves1985, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

maiya91
maiya91

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
слойки с курицей — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо layves1985)))))

toma
toma

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

dasha81
dasha81

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

quteechol1983
quteechol1983

Мой парень просто обожает слойки с курицей))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Таня Костенко
Таня Костенко

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Самохвалова Нютка
Самохвалова Нютка

Красиво, вкусно, класс просто!

testereri1987
testereri1987

Коллега приготовила слойки с курицей.
Никогда вкуснее слойки с курицей не пробовала!!!
Всем советую.

adoror
adoror

В общем, супер!!!
layves1985-волшебница!!!

utane
utane

Layves1985, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Слойки с фаршем Слойки с фаршем

Фарш — 400 г (любой - свиной, говяжий, куриный, смешаный); Слоеное тесто — 500 г; Соль — 2-3 Щепоток;...

Лимонный рулет Лимонный рулет

Бисквит; Яйцо-3шт.; Сахар-150 гр; Мука-150 гр; Начинка; Лимон-2 шт.; Сахар-250гр; Сливки 33%-100гр...