Рецепт лимонного рулета
Ksuo4
Ksuo4

Лимонный рулет

Готовя этот рулет, я не ожидала от него такого насыщенного и в то же время, очень нежного вкуса, с освежающей кислинкой. Этот десерт очень прост в приготовлении, но настолько вкусный, что может посоперничать, за почетное место на праздничном столе. Очень вам советую приготовить и насладится вкусом, этого десерта. Видела интересный рецепт братиславского рулета. Кого интересует выпечка, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3 ч

Рецепт на 18 порций

Калорий: 413 ккал

Ингредиенты:

Бисквит

  • Яйцо-3шт.
  • Сахар-150 гр
  • Мука-150 гр

Начинка

  • Лимон-2 шт.
  • Сахар-250гр
  • Сливки 33%-100гр

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром, примероно 10 минут.

  2. После ввести просеянную муку.

  3. Очень аккуратно перемешать тесто, снизу вверх.

  4. Противень застелить пергаменной бумагой и заполнить тестом.

  5. Выпекать тесто при180 градусах-15 минут.

  6. Ориентируйтесь на свою духовку.

  7. Готовое тесто должно при нажатии на него, принять прежнюю форму.

  8. На столе расстелить чистое полотенце, посыпать его сахарной Пудрой.

  9. Когда тесто испечётся. Переложить его на полотенце пергаментом вверх.

  10. Осторожно снять пергамент.

  11. Сформировать рулет с помощью полотенца.

  12. (Делайте все это быстро, пока тесто не остыло).

  13. Оставляем его форме рулета остывать.

  14. Тем временем приготовим начинку.

  15. Лимон разрезать на 4 части, достать косточки и перебить в блендере вместе с сахаром.

  16. лимонный рулет

    Сливки взбить до пышности.

  17. лимонный рулет

    Раскручиваем рулет, и наносим на всю его поверхность лимонную начинку. Она моментально впитывается, тем самым делая рулет очень "сочным".

  18. Вторым слоем, распределяем сливки.

  19. Сворачиваем рулет.

  20. лимонный рулет

    Оставляем в холодильнике минимум на 2 часа.

  21. Перед подачей, можно посыпать сухарной пудрой и украсить по вашему желанию.

  22. лимонный рулет

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вишневый рулет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Бейглей — венгерского рождественского рулета
Бейгли — венгерский рождественский рулет

сливочное масло - 50 г; дрожжи сухие - 7 г; сахар - 75 г; молоко - 125 мл; яйца куриные - 1 шт.; яичные...

Рецепт Шоколадна-трюфельного рулет
Шоколадно-трюфельный рулет

шоколад молочный - 150 г; шоколад белый - 100 г; сливки 35-38% - по вкусу; глазурь - по вкусу; вишня...

Рецепт Медово-шоколадного рулет
Медово-шоколадный рулет

какао - 2 ст.л.; яйца куриные - 4 шт.; коньяк - 1 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахар - 1 стак.; сливки...

Рецепт Марципанового рулета
Марципановый рулет

Миндаль сладкий 300 г; Ром 40 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 500 г; Пищевая соль 1/2 ч.л.; Сахарный...

Ищите что-то еще?

Шоколадный рулет
Шоколадный рулет

Ванильный порошок 0 ч.л.; Сахарная пудра 3 ст.л.; Сливки 33%-ой жирности 1 стак.; Соль 1 щепотка; Какао-порошок...

Лимонный манник
Как приготовить лимонный манник

Манная крупа 1 стак.; Кефир 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 200 г; Соль щепотка; Ванилин 8 г; Лимон...

Лимонный пудинг
Лимонный пудинг

3 яйца; 175 мл молока; 150 г сахара; 1 средний лимон; 3 ст.л. муки; 2 ст.л. сливочного масла (около 30...

Лимонный смузи
Готовим лимонный смузи

Молоко — 100 мл (3,2% жирности); Сливки — 100 мл (20% жирности); Банан — 1 шт.; Мед — 1 ч.л.; Лимон —...

Лимонный квас
Лимонный квас

Хлеб ржаной 3 кусочка; Солод ржаной 2 ст.л.; Лимон 1 шт.; Сухие дрожжи 1 пакетик; Сахар 3 ст.л....

Рулет
Рецепт рулета

Топленое молоко 1 столовая ложка; Сгущенное молоко 1 банка; Пшеничная мука 1 стак.; Ванилин 2 г; Гашеная...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Сацута
Диана Сацута

Ksuo4, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Баяновская Алеся
Баяновская Алеся

Это мой самый любимый рецепт лимонного рулета, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

enerari
enerari

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Диана Сильченко
Диана Сильченко

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

inna83
inna83

Спасибо большое за рецепт, Ksuo4.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

saruenoul
saruenoul

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком лимонного смузи. Он мне очень нравится.

sowhuthuc
sowhuthuc

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

mayolde
mayolde

Вот и приготовила лимонный рулет!
Обалденно красиво получилось!

erantis
erantis

Лимонный рулет — просто СУПЕР!!!

yetiturse
yetiturse

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не лимонный рулет.
Всем рекомендую.

Ютенина Эльвина
Ютенина Эльвина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать лимонный рулет строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

khusnutdinova_95
khusnutdinova_95

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

polina84
polina84

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лимонный рулет, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

ofranes1977
ofranes1977

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

lonoun
lonoun

Ksuo4, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

insai
insai

Отлично, лимонный рулет — супер, понравилось всем!

almazova_79
almazova_79

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Слойки с курицей Слойки с курицей

Соль и перец 1 по вкусу; Кунжут 60 г; яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 50 г; Куриная грудка 1 шт.;...

Хворост тонкий хрустящий сладкий Хворост тонкий хрустящий сладкий

Мука - 220 г; Сахарная пудра - 30 г; Яйца - 1 шт.; Водка - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Растительное масло...