Сырники с морковью и изюмом
Общее время: 45 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 305 ккал
Ингредиенты:
- творог — 850 г
- морковь — 2 шт.
- изюм — 100 г
- мука пшеничная — 150 г
- яйцо — 1 шт.
- крупа манная
- масло сливочное — 200 г
- масло топленое — 50 мл
- сахар — 90 г
Как приготовить
-
Заливаем изюм кипятком и оставляем на 10-15 минут. Сливаем воду, а изюм обсушиваем. Натираем морковь на мелкой терке и припускаем 15 минут в небольшом количестве воды с добавлением масла. Затем тонкой струйкой всыпаем 4 столовые ложки манки и варим 10 минут.
-
2. Протираем творог и смешиваем с охлажденной морковно-манной массой. Добавляем изюм, яйцо, 100 граммов муки и сахар. Перемешиваем до однородности.
-
3. Формуем из готовой массы биточки толщиной 1,5 см. Используя нож, наносим на поверхность рисунок в виде сетки. Панируем сырники в оставшейся муке и жарим на разогретом топленом масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
-
4. Прогреваем сырники в духовке и подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники с тыквой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
пшеничная мука - 250 г; молоко - 300 мл; творог - 250 г; яичные желтки - 3 шт.; миндаль - 100 г; сливочное...
Творог – 320 г; Яйцо куриное – 2 шт.; Сахар – 3 ст.л.; Соль – 0,5 ч.л.; Ванильный сахар – 1 ст.л.; Манная...
Творог — 0,5 кг; Сахарная пудра — - По вкусу; Мука — 3 ст.л.; Изюм — 2 ст.л.; Масло для обжарки — 1 По...
Морковь 300 г; Творог 500 г; Яйцо 2 шт.; Манка 1 стак.; Сахар 5 ст.л.; Сливочное масло 30 г; Вода 50...
Ищите что-то еще?
Творог 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Манная крупа 1 столовая ложка; Сахар по вкусу; Бананы 1/2 шт.; Груши...
творог - 1 пачка; бананы - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; сахар - 2 ст.л.; мука - 3 ст.л.; сода - 1 ч.л.; сливы...
220 г творога; 1 яйцо; 3 столовые ложки манки; 2 столовые ложки муки; 10 г ванильного сахара; 2 столовые...
творог 250 г; изюм без косточек по вкусу; мука белая высшего сорта 1 ст.л.; манка 2 ст.л.; сахар 3 ст.л.;...
Творог - 300 г; Куриное яйцо - 1 шт.; Манная крупа - 2 ст.л.; Мак - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Соль -...
творог 9% - 600 г; манная крупа - 4 ст.л.; яйцо - 2 шт.; сахар - 6 ст.л.; сливки 10-20% - 100 г; сметана...
Комментарии
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт сырников с морковью и изюмом!!!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Пасибо тебе Анна.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Теперь часто готовлю творожник с изюмом и миндалем.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Давно хочу попробовать сделать сырники с морковью и изюмом))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Запеченные сырники с цукатами творог (деревенский) 550 г; овсяные хлопья 50 г; яйца куриные 2 шт.; сахар 2 ст.л.; ванилин 1 г; цукаты...
Сырники закусочные с кукурузой петрушка зелень - 2 веточки; творог 9% «Домик в деревне» - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - ¼ ч.л.;...