Рецепт морковных вафель с грушами
lyusya
lyusya

Морковные вафли с грушами

С золотистыми вафлями многие из нас впервые познакомились на заре туманной юности, с удовольствием уплетая мороженое в вафельном стаканчике. Теперь мы подросли и способны выпечь вафли самостоятельно. Видела интересный рецепт вафель. Кого интересует вафли, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 10 порций

Калорий: 319 ккал

Ингредиенты:

  • 500 г груш с плотной мякотью
  • 4 ст.л. лимонного сока
  • морковь - 1 средняя
  • 200 мл морковного сока
  • 3-4 бутончика гвоздики
  • 1 свежий корень имбиря
  • 1 яйцо крупное
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 3 ст.л.
  • 2-3 ст.л. овсяных хлопьев
  • 3 ст.л. жидкого меда
  • 50 г молотого фундука
  • мука - 50 г

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Как приготовить

  1. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Положить в кастрюлю, добавить лимонный сок и мед и, помешивая, разогреть.

  2. Груши вымыть, разрезать на 4 части, очистить от кожицы и удалить сердцевину с семенами. Положить кусочки груши в имбирный сироп и варить на среднем огне 2-3 мин Достать, не выливая сироп, и охладить.

  3. Масло взбить с сахаром в густую пену, постепенно, по одному, добавляя яйца. Гвоздичные бутоны размолоть, просеять и ввести в яичную массу. Затем всыпать овсяные хлопья, смешанные с орехами и мукой, влить морковный сок. Хорошо вымешать и дать тесту постоять 30 мин

  4. Морковь очистить, натереть на мелкой терке и добавить в готовое тесто. Выпечь вафли и подавать их с грушами, полив имбирным сиропом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вафли толстые. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Вафель для мороженого
Вафли для мороженого

сахарная пудра - 2 стак.; молоко - 1 стак.; мука - 3 ½ стак.; сахар ванильный - по вкусу; маргарин -...

Рецепт Вафель с псиллиумом
Вафли с псиллиумом

Молоко - 200 г; Псиллиум - 8 г; Яйца - 4 шт.; Крахмал - 30 г; Мука - 30 г; Соль - 0.3 ч.л.; Сахар - 1...

Рецепт Миндальных вафель
Миндальные вафли

масло сливочное - 2,5 ст.л.; миндальные хлопья - 125 г; сырые яичные белки - 2 шт.; сахар - 80 г; мука...

Рецепт Вафель на сметане
Вафли на сметане

Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 5 столовых ложек; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Крахмал 2 столовые ложки;...

Ищите что-то еще?

Кокосовые вафли
Кокосовые вафли

4 яйца; 100 г сливочного масла; 100 г меда; 1 ч.л. ванили; 1 ч.л. лимонного сока; 100 г кокосовой стружки;...

Творожные вафли
Как приготовить творожные вафли

мягкое масло (маргарин) 200 г; сахар 200 г; ванильный сахар 1 пакетик; соль 1 щепотка; яйца 5 шт.; творог...

Тыквенные вафли
Тыквенные вафли

молоко - 240 мл; яйца куриные - 1 шт.; пюре - 120 г; масло растительное - 3 ст.л.; сахар коричневый -...

Домашние вафли
Готовим домашние вафли

яйца — 2 шт.; муки — 2 стак.; разрыхлителя — 1 ст.л.; соли — 1/2 ч.л....

Мягкие вафли
Мягкие вафли

Молоко — 250 мл; Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 20 г; Мука — 240 г; Соль — 1/4 ч.л.; Сода — 1/4 ч.л.;...

Тонкие вафли
Рецепт тонких вафель

Пшеничная мука 350 г; Яйцо 5 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 250 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Ванилин 0,5...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Таша Михайловна
Таша Михайловна

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

yussom1988
yussom1988

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

ompod
ompod

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

tanechka
tanechka

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Рыбина Софья
Рыбина Софья

Lyusya, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

chirik_85
chirik_85

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

nikitinskaya_90
nikitinskaya_90

Мои как раз просили миндальные вафли.

Вера Должникова
Вера Должникова

А как же мне хочется уже приготовить.

erounedit
erounedit

Спасибо огромное за рецепт морковных вафель с грушами!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

entupe1970
entupe1970

Таким способом обязательно попробуем приготовить морковные вафли с грушами! спасибо!

angindi1992
angindi1992

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

nechai_70
nechai_70

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Светлана Нурмухаметова
Светлана Нурмухаметова

Lyusya, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

tomara80
tomara80

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

nomishidr
nomishidr

Сейчас буду готовить это чудо:)

Обычные домашние вафли Обычные домашние вафли

Яйцо — 2 шт.; Мука — 2 стак.; Молоко — 1.5 стак.; Сливочное масло — 110 г; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Соль...

Шоколадные вафли с кокосом Шоколадные вафли с кокосом

мука - 150 г; разрыхлитель - ½ ч.л.; сахар - 4 ст.л.; ванильный порошок - 0,3 ч.л.; яйца куриные - 2...