Вафли с кремом
Вкусное лакомство для всей семьи и гостей вафли с кремом по классическому рецепту. Готовятся они при помощи специальной вафельницы, а наполняются белковым кремом. Видела интересный рецепт вафель. Кого интересует вафли, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 196 ккал
Ингредиенты:
- Маргарин — 200 г
- Яйца — 5 шт. (2 — в тесто, 3 — в крем)
- Сахар — 1 стак.
- Мука — 2 стак.
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На праздничный стол, 8 Марта
Как приготовить
-
Простой рецепт приготовления домашних вафель с нежным и воздушным кремом. Нам понадобится маргарин, который следует растопить.
-
2. Нагрейте его на водяной бане, но не кипятите! Он должен просто растаять.
-
3. Берем два яйца и начинаем взбивать миксером на полной мощности до образования густой пены.
-
4. Добавляем к яйцам муку и растопленный маргарин. В конце всыпаем немного сахара (можно ванильный сахар заменить обычным). Еще один секрет: если хотите, чтобы вафли получились рассыпчатыми и очень хрустящими, добавьте вместе с мукой в равной пропорции крахмал.
-
5. Тесто по консистенции должно получиться немного реже, чем на оладьи (как сметана).
-
6. Нагреваем вафельницу и выливаем на раскаленную поверхность одну столовую ложку с горой теста. Закрываем и запекаем около нескольких минут (все зависит от мощности вашей вафельницы).
-
7. Скручиваем готовые горячие вафли в "трубочку" или "конвертиком" и даем им остыть.
-
8. Тем временем взбиваем белки с сахаром до состояния пышной массы, это будет наш крем.
-
9. Начиняем наши трубочки. Их можно сразу подавать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить песочные вафли с творожным кремом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Когда-то в старину вафли считались блюдом для бедных людей, поскольку их пекли из остатков продуктов (муки и воды). В 16 веке вафли стали популярными на весь мир, а позволить себе их употреблять в те времена могли уже богатые люди. В наше время вафли с кремом отличное лакомство, которое лучше всего приготовить самому и побаловать своих близких людей. Начинка может быть из любого крема. Многие любят сгущенку в качестве начинки, но посмотрите, как приготовить вафли с кремом из белков. Очень вкусно!
мука 300 г; сахар 200 г; молоко 300 мл; кефир 125 мл; яйцо 2 шт.; растительное масло 140 мл; корица 2...
яйца куриные - 3 шт.; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; соль - 5 г; сахар ванильный - 3 ст.л.; молоко...
300 г молока; 200 г марципановой массы; 40 г сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 2 яйца; 200 г муки;...
Основа; яйца 4 шт.; сахар 200 г; сливочное масло 250 г; сметана 120 г; сода 1/4 ч.л.; щепотка соли; пшеничная...
Ищите что-то еще?
молоко - 240 мл; яйца куриные - 1 шт.; пюре - 120 г; масло растительное - 3 ст.л.; сахар коричневый -...
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 200 мл; Сахар 60 г; Соль 1 г; Сода 0.5 ч.л.; Мука пшеничная высшего сорта...
0,5 л молока; 1/2 пачки маргарина; 1 яйцо; 250 г сахара (я беру меньше - где-то 200 г); ванилин....
Мука пшеничная — 1 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Ванильный экстракт — По вкусу; Творог 9% — 150 г; Молоко...
Яйцо куриное 4 шт.; Ржаная мука 300 г; Какао 1 столовая ложка; Ванилин 1/2 чайной ложки; Растворимый...
сыр полутвердый - 100; масло сливочное - 100 г; яйцо - 1 шт.; мука - 150 г; вода - 100 мл; сода - ½ ч.л.;...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Как же хочется вафель с кремом!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Оооочень вкусно получилось
Привет всем, случайно узнала о сырных вафлях, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала вафли с кремом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим вафли с кремом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вафель с кремом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Eniofl, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Надо попробовать
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Толстые вафли Гофры 250 г муки; 250 г кукурузного крахмала; 200 г сливочного масла; 50 г сахарной пудры; ванильный сахар;...
Вафли толстые Масло сливочное — 300 г; Яйца — 5 шт.; Сахар — 325 г; Экстракт ванили — 3 г; Теплая вода — 240 г; Мука...