Рецепт вафель с яблочным пюре
Ольга Грезова
Ольга Грезова

Вафли с яблочным пюре

В зависимости от предпочтений, эти вафли можно сделать "вредными", но очень вкусными, или более полезными, но вкус будет немного проще. Вафельницы у меня нет, я выпекаю их в специальных силиконовых формах. Видела интересный рецепт вафель. Кого интересует вафли, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Время подготовки: 5 мин

Общее время: 35 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 421 ккал

Ингредиенты:

  • 350 г муки. Я брала первого сорта, это более полезный вариант. Можно заменить ее на пшеничную высшего сорта (менее полезно), или сделать напополам с цельнозерновой
  • 3 яйца
  • 100 г растительного масла, либо растопленного сливочного (с ним, конечно, гораздо вкуснее)
  • 75 г сахара - будет умеренно сладко. Любите послаще, возьмите 100 г
  • 80 г яблочного пюре, можно сделать самостоятельно (запечь яблоко в микроволновке и затем пюрировать мякоть), а можете взять баночное пюре
  • 230 мл нежирного молока
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • опционально: ванильный экстракт (1 ч.л.) - будет очень вкусно, либо можно добавить лимонную цедру в тесто.

Потребуется:

вафельница, миксер

Способ приготовления:

Выпекать

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.

  2. Хорошо взбейте миксером яйца с сахаром. Постепенно добавляйте остальные ингредиенты, продолжая взбивать. Тесто должно получиться похожим на довольно густую сметану.

  3. Выпекайте в специальной вафельнице для толстых вафель, либо в силиконовых формах при 180 градусах около 25-30 минут. Потом вафли нужно перевернуть на противень, освободить из формы и подсушить еще минуты три-четыре. Они получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить вафли из марципана. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Брюссельских вафель
Брюссельские вафли

яйца куриные - 3 шт.; мука - 250 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; соль - 5 г; сахар ванильный - 3 ст.л.; молоко...

Рецепт Вафель в сковороде
Вафли в сковороде

Куриные яйца - 3 шт.; Мука - 1 стак. (200 мл); Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Сливочное масло - 50 г; Растительное...

Рецепт Вафель на сметане
Вафли на сметане

Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 5 столовых ложек; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Крахмал 2 столовые ложки;...

Рецепт Тыквенных вафель
Тыквенные вафли

молоко - 240 мл; яйца куриные - 1 шт.; пюре - 120 г; масло растительное - 3 ст.л.; сахар коричневый -...

Ищите что-то еще?

Вафли на кефире
Вафли на кефире

250 г пшеничной муки; 2 ст.л. сахара; 1 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 3 яйца; 350 мл кефира (я беру...

Домашние вафли
Как приготовить домашние вафли

яйца — 2 шт.; муки — 2 стак.; разрыхлителя — 1 ст.л.; соли — 1/2 ч.л....

Тесто на вафли
Тесто на вафли

Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 200 мл; Сахар 60 г; Соль 1 г; Сода 0.5 ч.л.; Мука пшеничная высшего сорта...

Вафли нежные
Готовим вафли нежные

Мука пшеничная — 1 стак.; Яйцо куриное — 3 шт.; Ванильный экстракт — По вкусу; Творог 9% — 150 г; Молоко...

Мягкие вафли
Мягкие вафли

Молоко — 250 мл; Яйца — 2 шт.; Масло сливочное — 20 г; Мука — 240 г; Соль — 1/4 ч.л.; Сода — 1/4 ч.л.;...

Тонкие вафли
Рецепт тонких вафель

Пшеничная мука 350 г; Яйцо 5 шт.; Сахар 200 г; Сливочное масло 250 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Ванилин 0,5...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
feetlu
feetlu

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Тоня Макавчик
Тоня Макавчик

Ольга, это просто волшебный рецепт вафель с яблочным пюре!
спасибо!

tasya
tasya

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Ютенина Эльвина
Ютенина Эльвина

Спасибо за рецепт вафель с яблочным пюре, он мне пригодился.

tilyo
tilyo

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ольга ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

dasha
dasha

вафли нежные готовила, а вот вафли с яблочным пюре - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

2diesel1984
2diesel1984

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Галя Калюцкая
Галя Калюцкая

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Ольга, спасибо большое!!!)

anastasiya
anastasiya

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Серасхова Даша
Серасхова Даша

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

rinemba
rinemba

Очень круто получилось!

Яся Уледеркина
Яся Уледеркина

Ольга, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

istee
istee

Я тоже обожаю вафли с яблочным пюре
но сама делала только один раз.

tedates
tedates

Спасибо огромное за рецепт! вафли с яблочным пюре супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

lyusya81
lyusya81

Столько нового узнала про вафли с яблочным пюре!
Спасибо!!

Песочные вафли с творожным кремом Песочные вафли с творожным кремом

мука 200 г; масло сливочное 150 г; яйца куриные 1 шт.; сахар (для теста - 100 г, для крема - 30 г) 130...

Вафли с пряными яблоками Вафли с пряными яблоками

масло сливочное 150 г; сахарная пудра 35 г; яйца 4 шт.; цедра апельсиновая 1 шт.; мука пшеничная 250...