Рыбная запеканка с картофельным пюре
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 211 ккал
Ингредиенты:
- Морковь 1 шт.
- Рыбный фарш 450 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сметана 10%-ная 2 столовые ложки
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Петрушка по вкусу
- Укроп по вкусу
- Картофель 5 шт.
- Молоко 50 мл
- Панировочные сухари 3 столовые ложки
- Твердый сыр 50 г
Потребуется:
Пресс для овощей, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Картофель отварить в подсоленной воде, добавить молоко и растолочь в пюре. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь вместе на небольшом количестве масла до мягкости. Добавить рыбный фарш и готовить еще 5 минут помешивая. Затем добавить к рыбе мелко нарезанную зелень, ложку муки и две ложки сметаны. Хорошо перемешать.
-
Форму для запекания смазать маслом, на дно выложить рыбу, сверху картофельное пюре, посыпать запеканку смесью из панировочных сухарей и тертого сыра. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку боб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 200 г; масло сливочное - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; вода - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; лук репчатый...
картофель - 6 шт.; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; сметана - 4 ст.л.; сыр - 100 г; укроп -...
Творог 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука кукурузная 50 г; Сливки 50 г; Сахар 2 ст.л.; Ванилин по вкусу;...
Тыква 500 г; Яблоки 150 г; Яйца 2 шт.; Сливочное масло 150 г; Манка 0,5 стак.; Сахар 1 ст.л.; Ванилин;...
Ищите что-то еще?
Макаронные изделия 80 г; Тыква 400 г; Овощи 1 ст; Куриное филе 1 шт.; Соус томатный 1 ст; Сыр твердый...
курица 1 шт.; луковица 5 шт.; яйца 8 шт.; сливочное масло 3 ст.л.; соль и перец по вкусу...
сыр сливочный — 100 г; тыква — 400 г; апельсин — 1 шт.; мак — 150 г; мука — 200 г; мята; шоколад белый...
Рис (круглозерный): 250 г; Молоко: 550 мл; Сахар: 100 г; Яйца куриные: 3 шт.; Масло сливочное: 50 г;...
1 кг свинины; 1 кг картофеля; 2-3 моркови; 2-3 луковицы; 300г шампиньонов; 200г сыра; 400г майонеза...
творог - 800 г; манная крупа - 3 ст.л.; мука - 1 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; изюм - 50 г; яйцо - 4 шт....
Комментарии
Я тоже обожаю рыбную запеканку с картофельным пюре
но сама делала только один раз.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рыбной запеканки с картофельным пюре ещё не пробовала:D
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вспомнила, еще готовила рисовую запеканку. Вкусняшка.
Запеканка из курицы и картошки Картофель — 150 г; Лук репчатый — 150 г; Куриное филе — 500 г; Сыр твердых сортов — 300 г; Чеснок — 4...
Запеканка из паутинки с творогом 400 г творога; 150 г вермишели "паутинка"; 250 мл кипятка (или молока); 3 яйца; 80-100 г сахара; 10 г...