Картофельная запеканка
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 861 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 6 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- сметана - 4 ст.л.
- сыр - 100 г
- укроп - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Как приготовить
-
Сыр натираем на мелкой терке. Половину сыра соединяем с яйцом и укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.
-
Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и сметаной. Это заготовка для самой запеканки.
-
Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим. В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку. Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.
-
Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 С духовку на 40 минут. Должна образоваться вот такая румяная корочка. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку многослойную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
0,8-1,2 кг картофеля; 1,5-2 банки консервированной рыбы; 100-120 г твердого сыра; 1 луковица; 1 крупная...
Картошка — 1 кг; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Бекон — 200 г; Сметана — 150 г; Сыр — 150 г; Соль...
Картофель 2 шт.; Свинина 300 г; Шампиньоны 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр твердый 80-100 г; Сливки 20...
консервированная говядина тушёная — 325 г; картофель — 5 шт.; молоко — 100 мл; масло сливочное — 80 г;...
Ищите что-то еще?
сметана - 200 мл; сливки - 200 мл; масло сливочное - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка; чеснок - по вкусу...
Картофель — 4 шт.; Шампиньоны — 20 г; Луковица — 1 шт.; Сладкая молотая паприка — 1/2 ч.л.; Панировочные...
судак 500 г; картофель 500 г; лук 1 шт.; петрушка свежая 1 пуч; сливки 30% 250 мл; молоко жирное 100...
Картофель — 1,3 кг; Говяжий фарш — 500 г; Лавровый лист — 1 шт.; Растительное масло — 2 ст.л.; Лук репчатый...
Оливковое масло 2 столовые ложки; Чеснок 2 зубчика; Сельдерей 2 стебля; Лук репчатый 1 головка; Морковь...
картофель - 1,3 кг; сметана - 400 г; сыр российский - 250 г; мускатный орех - по вкусу; соль - по вкусу;...
Комментарии
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Да да вкусняха)
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о картофельной запеканке с судаком. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Вчера приготовила картофельную запеканку!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Запеканка из картошки с помидорами в духовке Картофель – 6 шт.; Помидоры – 1 шт.; Яйцо – 3 шт.; Сметана – 2 ст.л.; Сыр – по вкусу; Соль, перец, специи...
Творожная запеканка с кумкватом Творог — 600 г; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 10 г; Манная крупа — 80 г; Ванильный сахар — По вкусу;...