Запеканка из курицы с каннеллони
Для этой запеканки подойдут как свежие, так и консервированные грибы. Видела интересный рецепт свекольной запеканки. Кого интересует запеканки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 70 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 861 ккал
Ингредиенты:
Ингредиенты основные
- Курица 1 кг
- Каннеллони 200 г
- Колбаса 200 г
- Моцарелла 200 г
- Грибы 150 г
Ингредиенты для соуса
- Молоко 1 л
- Сливочное масло 100 г
- Пшеничная мука 5 ст.л.
- Соль 2 г
- Молотый перец 2 г
Как приготовить
-
Курицу отварить в течение 40 мин до готовности. Отделить мясо от костей, филе разделить на небольшие кусочки и отложить в сторону.
-
Отварить каннеллони, как указанно в инструкции на упаковке, до состояния "аль-денте". Промыть, дать стечь воде и отставить в сторону. Приготовить соус "Бешамель": на сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать деревянной лопаточкой. Аккуратно, небольшими порциями влить теплое молоко, интенсивно размешивая соус, чтобы не образовались комки. Довести до кипения, добавить раскрошенный кубик MAGGI БУЛЬОН С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, помешивая, и кипятить 1-2 мин Соус должен загустеть.
-
Выложить немного соуса "Бешамель" на дно формы для запекания. Затем распределить половину отварных каннеллони.
-
Смешать измельченные грибы и нарезанную тонкими ломтиками колбасу с кусочками отварной курицы. Распределить получившуюся смесь поверх пасты.
-
Затем расположить ставшиеся каннелони и залить все соусом "Бешамель". Сверху посыпать тертым сыром Моцарелла.
-
Запекать в предварительно разогретой до 190 C духовке в течение 15 мин, до образования золотистой корочки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку боб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 150 г; Лук репчатый — 150 г; Куриное филе — 500 г; Сыр твердых сортов — 300 г; Чеснок — 4...
мука - 200 г; масло сливочное - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; вода - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; лук репчатый...
картофель - 6 шт.; яйца куриные - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; сметана - 4 ст.л.; сыр - 100 г; укроп -...
Яйцо куриное 5 шт.; Белокочанная капуста 750 г; Сметана 12 столовых ложек; Соль 1,5 ч.л.; Разрыхлитель...
Ищите что-то еще?
Творог 300 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука кукурузная 50 г; Сливки 50 г; Сахар 2 ст.л.; Ванилин по вкусу;...
Тыква 500 г; Яблоки 150 г; Яйца 2 шт.; Сливочное масло 150 г; Манка 0,5 стак.; Сахар 1 ст.л.; Ванилин;...
Макаронные изделия 80 г; Тыква 400 г; Овощи 1 ст; Куриное филе 1 шт.; Соус томатный 1 ст; Сыр твердый...
курица 1 шт.; луковица 5 шт.; яйца 8 шт.; сливочное масло 3 ст.л.; соль и перец по вкусу...
Рис (круглозерный): 250 г; Молоко: 550 мл; Сахар: 100 г; Яйца куриные: 3 шт.; Масло сливочное: 50 г;...
творог - 800 г; манная крупа - 3 ст.л.; мука - 1 ст.л.; сахар - 2 ст.л.; изюм - 50 г; яйцо - 4 шт....
Комментарии
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Это какой-то шедевр!!!
itedralim, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Сделала по вашему рецепту запеканку из курицы с каннеллони, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Готовила по рецепту рисовой запеканки, тоже замечательно получается.
Простой творожный пирог Сливочное масло — 100 г; Сахар — 170 г; Ванильный сахар — 10 г; Мука — 200 г; Творог — 500 г; Сметана...
Запеканка творожная с цукатами Творог 1 кг; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 4 столовые ложки; Ванилин 1 шт.; Соль 1/4 чайной ложки;...