Бургеры с курицей и беконом
Общее время: 50 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 790 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки 2 шт.
- Булочка для гамбургеров 3 шт.
- Бекон 3 куска
- Зеленый салат 1 пучок
- Помидоры 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Паприка по вкусу
- Сметана 20%-ная 6 столовых ложек
- Дижонская горчица 1 ч.л.
- Чеснок по вкусу
Потребуется:
Сковорода с керамическим покрытием, Шпажки
Как приготовить
-
Куриную грудку промыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на 3 кусочка среднего размера, замариновать минут на 20 в специях. Листья салата и помидоры промыть, помидоры разрезать на круглые ломтики. Булочки разрезать пополам и обжарить с двух сторон на гриле (сковороде гриль).
-
Для соуса смешать горчицу, сметану (или натуральный йогурт), выдавить чеснок, приправить солью и перцем и хорошо все перемешать.
-
Обжарить бекон с двух сторон на сухой сковороде, затем здесь же обжарить грудку, добавив немного масла, по 2 раза с каждой стороны по паре минут. Чтобы бекон не сгорел, его можно выложить поверх курицы во время жарки (она как раз пропитается ароматом бекона). Внутри грудка должна остаться сочной.
-
Каждую половинку булки смазать соусом. На нижнюю смазанную часть выложить салат, затем грудку и бекон. На верхнюю салат и дольки помидора. Аккуратно соединить обе части и проткнуть шпажкой для прочности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить простые рыбные бургеры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
булочки для бургеров 3 шт.; куриная грудка без кожи и костей 1 шт.; вяленые помидоры (по вкусу); огурец...
#1 кг свиного окорока с жирком; 3 см свежего корня имбиря; 3 зубчика чеснока; 40 г зеленого лука; 2 ст.л....
#фарш мясной (у меня свинина+говядина (10%) 1 кг; яйцо куриное 2 шт.; Маринад (морская соль, чеснок,...
фарша — 900 г (говядина, индейка); соль и перец — По вкусу; сливочного масла — 4 ст.л.; большая луковица...
Ищите что-то еще?
фарш мясной 500 г; булочка для гамбургера 4 шт.; томатный соус по вкусу; помидоры 1-2 шт.; лук красный...
оливковое масло — 1/4 стак.; чеснок — 1 ст.л.; ломтики бекона — 6 шт.; ломтики сыра — 4-6 шт.; булочки...
Сладкие булочки для домашнего фаст-фуда 2 шт.; котлеты из мраморной говядины 2 шт.; бекон подкопченный...
Булочка — 2 шт.; Тушеное мясо — 150 г; Красный лук — 1/2 шт.; Сыр — 2 Ломтика; Сливовый джем — 1 ч.л.;...
Куриное филе — 450 г; Лук зеленый, перышки — 4-5 шт.; Соль, перец — По вкусу; Специи к курице — По вкусу...
говяжий фарш - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; перец чили хлопьями - 1 щепотка; соль - по вкусу; перец черный...
Комментарии
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Мммммммм, вкусняга какая!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Посмотрите здесь тоже про мини-бургеры из свинины в азиатском стиле.
Домашний гамбургер булочки - по вкусу; майонез - по вкусу; чеснок - по вкусу; сыр плавленый - по вкусу...
Куриный бургер с соусом блю-чиз Булочка 1 шт.; Салат-латук 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Огурцы 1 шт.; Куриное бедро 140 г; Лук репчатый 1 шт.;...