Рецепт куриного бургера с соусом блю-чиз
Ника Скрипаль
Ника Скрипаль

Куриный бургер с соусом блю-чиз

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 35 мин

Рецепт на 1 порция

Калорий: 1009 ккал

Ингредиенты:

  • Булочка 1 шт.
  • Салат-латук 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Куриное бедро 140 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Зелень 20 г
  • Сливки 20% 100 г
  • Сыр Дор Блю 50 г

Как приготовить

  1. Салат-латук под тонкой струей холодной воды тщательно промыть и просушить. Так моем огурцы и помидору, зелень. Очищаем репчатый лук.

  2. Мелко нарезаем репчатый лук и зелень, они нам пригодятся для нашей котлеты. Огурцы и помидор нарезаем кольцами.

  3. Из куриных бедер нужно сделать фарш. К фаршу добавляем мелко нарезанный лук и зелень, оставляем в холодильник мариноваться. После 20-30 минут нужно сформировать котлету, легче всего это сделать с помощью кулинарного кольца и пергаментной буMAGGI. Бумагу предварительно сбрызгиваем растительным маслом, чтобы котлета потом легче отошла. По диаметру делаем отлету чуть больше нашей булки, во время жарки она уменьшится.

  4. Далее приступаем к приготовлению соуса, необходимо в небольшой миске довести наши сливки до кипения и далее небольшими порциями добавляем к ним сыр дор блю. Когда добавили весь сыр, соус становится густым и в то же время очень нежным.

  5. Разрезаем нашу булочку, нижнюю часть делаем немного больше верхней. Отправляем на плиту немного подсушиться до хрустящей корочки.

  6. Далее обжариваем котлету на листах MAGGI, соль и перец добавлять не нужно.

  7. Приступаем к сборке: На нижнюю булочку кладем 2-3 листа салата, чтобы он покрыл всю булку Добавляем ломтик помидора, сверху поливаем нашим соусом Блю-чиз Далее кладем нашу сочную котлету из куриного фарша с добавлением лука и зелени Сверху два ломтика свежего огурца и также соус Накрывай булочкой

  8. Нам бургер готов. За счет соуса он получается очень пикантным и необычным, а котлета из куриного фарша с овощами добавляет ему необыкновенно нежный вкус!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить доната-бургера. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Классического бургера
Классический бургер

Булочки для гамбургеров 1 шт.; Маринованные огурцы 1 шт.; Помидор 1 шт.; Говяжий фарш 100 г; Красный...

Рецепт Бургера по-домашнему
Бургер по-домашнему

1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...

Рецепт Бургера с ветчиной
Бургер с ветчиной

Ветчина — 500 г; Булочки для гамбургеров — 12 шт.; Сыр чеддер — 12 Ломтиков; Лук репчатый — 1 шт.; Лук...

Рецепт Азиатского бургера
Азиатский бургер

#4 булочки для бургера; 500 г очищенных сырых крупных креветок; 500 г филе куриного бедра; 100 г кимчи;...

Ищите что-то еще?

Бургер Три сыра
Бургер Три сыра

Котлета для бургера 2 шт.; Вяленые помидоры 60 г; Сыр пармезан 30 г; Сыр сулугуни 50 г; Сыр фета 100...

Бульба бургер
Как приготовить бульбу бургер

Картошка - 8 шт.; Яйца - 3 шт.; Мука - 2 ст.л.; Растительное масло - 2 ст.л.; Фарш мясной - 0.5 кг; Лук...

Бабба-бургер
Бабба-бургер

Тигровые креветки 600 г; Панировочные сухари панко 100 г; Латук 50 г; Соус Цезарь 90 мл; Растительное...

Пицца-бургер
Готовим пиццу-бургер

Фарш — 450 г; Итальянские специи — - По вкусу; Моцарелла — 8 Ломтиков; Маринара — 8 ст.л.; Пармезан тертый...

Бургер шамп
Бургер шамп

Булочки для гамбургера 1 шт.; Говяжий фарш 160 г; Шампиньоны 60 г; Сливки 10% 100 г; Салат Айсберг 20...

Бургер
Рецепт бургера

Говяжья лопатка 200 г; Помидоры 10 г; Говяжий жир 40 г; Маринованные огурцы 10 г; Красный лук 5 г; Салат...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
olga80
olga80

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

lyuda92
lyuda92

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Репка Ника
Репка Ника

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

gala
gala

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Адонина Диана
Адонина Диана

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

ofrorerer
ofrorerer

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

sofya91
sofya91

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

adoror
adoror

Девочки, увлеклась бургером по-домашнему culinarclub .ru/zakuski/burgery/burger-po-domashnemu. Готовлю каждые выходные.

Махкамов Валентина
Махкамов Валентина

Я недавно как раз делала куриный бургер с соусом блю-чиз.

uguldull
uguldull

Я делала куриный бургер с соусом блю-чиз к приезду родственников.Все съели!!!

zhenya
zhenya

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Бургеры с курицей и беконом Бургеры с курицей и беконом

Филе куриной грудки 2 шт.; Булочка для гамбургеров 3 шт.; Бекон 3 куска; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры...

Бабба-бургер Бабба-бургер

Тигровые креветки 600 г; Панировочные сухари панко 100 г; Латук 50 г; Соус Цезарь 90 мл; Растительное...