Бургер с нежнейшей свининой и соусом в азиатском стиле. Самая лучшая идея для перекуса. Видела интересный рецепт домашних бургеров. Кого интересует бургеры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 192 ккал
Потребуется:
мясорубка, сковорода
Способ приготовления:
Жарить
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Обед, Ужин, Фуршет
Пропустите мясо через мясорубку с крупной решеткой или порубите тяжелым ножом в фарш. Очистите и натрите на мелкой терке имбирь и чеснок. Очень мелко порубите зеленый лук. Смешайте фарш с имбирем, чесноком и зеленым луком, приправьте соевым соусом, солью и перцем.
Разделите фарш на 12 равных частей, сформируйте смоченными в растительном масле руками 12 круглых котлеток толщиной 2см. Положите на блюдо и поставьте в холодильник на 30-60 мин
Разрежьте булочки пополам и обжарьте снебольшим количеством масла со стороны разреза. Мелко порубите кимчи.
Разогрейте сковороду-гриль и обжарьте котлетки из свинины, по 3 мин с каждой стороны, два раза перевернув.
На нижнюю половину булочек, чуть смазанную майонезом, положите котлетку, нанее - кимчи или морковку (или и то, и другое), сверху - лист салата, немного майонеза иверхняя часть булочки. Подавайте сразу же.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить простые рыбные бургеры. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
булочки для бургеров 3 шт.; куриная грудка без кожи и костей 1 шт.; вяленые помидоры (по вкусу); огурец...
#фарш мясной (у меня свинина+говядина (10%) 1 кг; яйцо куриное 2 шт.; Маринад (морская соль, чеснок,...
фарша — 900 г (говядина, индейка); соль и перец — По вкусу; сливочного масла — 4 ст.л.; большая луковица...
фарш мясной 500 г; булочка для гамбургера 4 шт.; томатный соус по вкусу; помидоры 1-2 шт.; лук красный...
оливковое масло — 1/4 стак.; чеснок — 1 ст.л.; ломтики бекона — 6 шт.; ломтики сыра — 4-6 шт.; булочки...
Филе куриной грудки 2 шт.; Булочка для гамбургеров 3 шт.; Бекон 3 куска; Зеленый салат 1 пучок; Помидоры...
Сладкие булочки для домашнего фаст-фуда 2 шт.; котлеты из мраморной говядины 2 шт.; бекон подкопченный...
Булочка — 2 шт.; Тушеное мясо — 150 г; Красный лук — 1/2 шт.; Сыр — 2 Ломтика; Сливовый джем — 1 ч.л.;...
Куриное филе — 450 г; Лук зеленый, перышки — 4-5 шт.; Соль, перец — По вкусу; Специи к курице — По вкусу...
говяжий фарш - 400 г; лук репчатый - 1 шт.; перец чили хлопьями - 1 щепотка; соль - по вкусу; перец черный...
Мини-бургеры из свинины в азиатском стиле вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Первый раз приготовила мини-бургеры из свинины в азиатском стиле!
ikonnikova_95-СУПЕР!!!
Спасибочки ikonnikova_95
попробуем обязательно
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта мини-бургеры из свинины в азиатском стиле!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Может попробуешь как нибудь culinarclub .ru/zakuski/burgery/domashnie-burgery-s-kotletoi?
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное ikonnikova_95 за прекрасный рецепт!
Ikonnikova_95, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Основа; куриное филе 600 г; соль и перец по вкусус; мука 2 ст.л.; яйца 1 шт.; вода 2 ст.л.; огурец небольшой...
1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...