Маринованная макрель с соей, имбирем, саке и мирином
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 1636 ккал
Ингредиенты:
- Макрель 1 шт.
- Легкий соевый соус 3 столовые ложки
- Корень имбиря 1 кусок
- Чеснок 1 зубчик
- Саке 2 столовые ложки
- Мирин 1 столовая ложка
- Сахар 1 ч.л.
- Круглый рис 200 г
Потребуется:
Гриль портативный
Как приготовить
-
Сварите рис в кипящей воде до мягкости. Слейте.
-
Очистите рыбу от кожи и костей и положите в контейнер. Смешайте все ингредиенты, кроме риса, и полейте маринадом рыбу. Оставьте на 1 час.
-
Разогрейте гриль и жарьте макрель, положив кожей вниз, 2 минуты. Затем переверните, смажьте маринадом и жарьте еще 3-4 минуты до золотистого цвета.
-
Разложите рис по 2 тарелкам, сверху выложите макрель. Подавайте с маринованными овощами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рис с имбирем и лимоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Скумбрия (с головой) 700; Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.; Вода 1 стак.; Перец черный; Перед душистый;...
Скумбрия - 2 шт.; Соевый соус - 3 ст.л.; Вода - 1 л; Сахар - 1 ст.л.; Лавровый лист - 2 шт.; Соль - 2...
облепиха замороженная - 120 г; имбирь корень - 20 г; ананасы - 70 г; лимоны - 2 дольки; чай зеленый -...
Имбирь - 10 г; Лимоны - 10 г; Яблоки - 10 г; Чай - 3 ч.л.; Вода - 1 стак. (200 мл); Экстракт стевии в...
Ищите что-то еще?
сельдь — 2 шт.; вода — 1000 мл; уксус — 100 мл; майонез — 200 г; сметана — 200 г; горчица — 20 г; чеснок;...
яблоки - 5 кг; имбирь - 5 кусков...
спагетти — 200 г (отварить); тыква — 200 г; сахар — 0,5 ст.л.; чеснок — 3 Зубчика; растительное масло...
апельсин - 1 шт.; имбирь - 1 шт.; сахар - 1 ст.л.; вода - 100 мл; мята - по вкусу; лед - по вкусу...
Молотый кофе 6 ч.л.; Тростниковый сахар 2 ч.л.; Молотый перец чили щепотка; Тертый имбирь 1/4 чайной...
Чай черный — 1-2 Щепоток; Корень имбиря — 1 шт.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Мед — По вкусу...
Комментарии
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили маринованную макрель с соей, имбирем, саке и мирином вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Мои гости требовали добавки)))
Обалденно, вкусно! velko_92, вы кудесница!
Спасибо за рецепт маринованной макрели с соей, имбирем, саке и мирином, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
У меня мама так готовила маринованную макрель с соей, имбирем, саке и мирином, а я люблю http://culinarclub .ru/napitki/chai/oblepikhovy-chai-s-ananasom-i-imbirem.
Заливная щука Щука — 1 кг; Желатин — 15-20 г; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец черный горошком...
Волованы с икрой Тесто слоеное дрожжевое — 300 г; Сливочное масло — 30 г; Укроп (зелень) — 2-3 шт.; Икра лососевая — 50...