Маринованная скумбрия с луком суточная
Давненько мы не солили и не мариновали скумбрию! Пора исправляться! Вчера приготовила вкуснейшую маринованную с луком скумбрию "суточную". Название говорит само за себя, рыбка готова через сутки, получается очень нежная, вмеру просоленная с приятным лекгим ароматом специй и уксуса. Видела интересный рецепт вареной скумбрии. Кого интересует закуски, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 139 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия (с головой) 700
- Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.
- Вода 1 стак.
- Перец черный
- Перед душистый
- Гвоздика (целая) 3-4 шт.
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Уксус столовый 9% 3 ч.л.
Повод приготовления:
На ужин, На обед, На праздник
Как приготовить
-
В воду добавить соль, сахар, пряности и масло. Дать закипеть, варить пару минут.
-
Добавить уксус, снять с огня и дать полностью остыть.
-
Скумбрию выпотрошить, удалить голову.
-
Лук порезатьчетвертинками колец, скумбрию крупными кусочками.
-
Выложить рыбу пересыпая луком, в судок, Залить маринадом. Убрать на сутки в прохладное место.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить скумбрию в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
говядина - 300 г; соус - 120 мл; соль - 1 щепотка; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 1; петрушка - 1 пучок;...
Макрель 1 шт.; Легкий соевый соус 3 столовые ложки; Корень имбиря 1 кусок; Чеснок 1 зубчик; Саке 2 столовые...
Капуста белокочанная — 2 кг; Перец сладкий — 400 г; Лук репчатый — 400 г; Сахар — 80 г; Масло подсолнечное...
Скумбрия - 2 шт.; Соевый соус - 3 ст.л.; Вода - 1 л; Сахар - 1 ст.л.; Лавровый лист - 2 шт.; Соль - 2...
Ищите что-то еще?
чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 6 ст.л.; уксус - 2 шт.; петрушка - по вкусу...
сельдь — 2 шт.; вода — 1000 мл; уксус — 100 мл; майонез — 200 г; сметана — 200 г; горчица — 20 г; чеснок;...
Свекла — 2 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Вода — 2 стак.; Уксус винный — 6 ст.л.; Мёд — 2 ст.л.; Соль — 2...
Скумбрия — 3 шт.; Жидкий дым — 1 ч.л.; Лимонный сок — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Подсолнечное масло —...
1 крупная скумбрия; 3 ст.л. крупной соли; 1 ст.л. сахара...
Комментарии
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Я пошла делать как у вас!!!
Я делала маринованную скумбрию с луком суточная.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Маринованная скумбрия с луком суточная — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за маринованную скумбрию с луком суточная!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят телятину, маринованную в соусе винегрет с репчатым луком.
Капралова, рецепт замечательный! Спасибо!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Капралова, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Сегодня приготовила маринованную скумбрию с луком суточная!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Сыр плавленый в мультиварке Яйцо — 1 шт.; Творог — 400 г (можно обезжиренный); Специи — По вкусу (молотый красный перец, чили, куркума,...
