Общее время: 2 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 1290 ккал
Потребуется:
Нож шефский
В блендере сделать маринад из соевого и рыбного соусов, чеснока, чили, имбиря, половины количества базилика, мяты и кинзы. Залить маринадом свинину и поставить в холодильник на три часа.
Достать мясо, смыть маринад, положить на противень и отправить в духовку, разогретую до 230 градусов, на пятнадцать минут. Затем убавить температуру до 120 и томить полтора часа. Снова увеличить жар до 180 градусов и держать еще полчаса. Вынуть и нарезать ломтиками.
Смешать майонез с сахаром, соком и цедрой лайма, мелко нарубленным перцем, винным уксусом. Морковь и редьку нарезать тонкой соломкой.
Разрезать багеты пополам. Поджарить в духовке (180 градусов) пять минут. Намазать майонезом, выложить морковь, редьку, мясо и посыпать рублеными пряными травами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвич по-индийски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Помидоры 3 шт.; Красный лук 1 головка; Красный винный уксус 3 столовые ложки; Свежемолотый черный перец...
сельдь - 100 г; сливки жирные - 100 мл; лук репчатый - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; лук зеленый - 2 пера;...
Приготовленная говядина — 50-100 г; Томатный соус — 1 ст.л. (Можно использовать кетчуп.); Сливочное масло...
Ингредиенты основные; Свиной эскалоп 4 шт.; Соленые огурцы 4 шт.; Салат Айсберг 200 г; Булочки для гамбургера...
Багет - 2 шт.; Колбаса копчёная - 100 г; Помидор - 2 шт.; Огурец - 1 шт.; Сыр твёрдый - 60 г; Соль -...
булочки — 6 шт.; куриная грудка — 2 шт.; приправа лимон + перец — 1 шт.; бекон — 12 шт.; сыр — 1 шт....
Багет — 1 шт.; Куриное филе — 100 г; Салат — 4 шт. (листья); Помидор — 60 г; Перец болгарский — 70 г;...
сливочное масло — 1 ст.л.; зеленый перец — 1 шт. (нарезать соломкой); луковица — 1 шт. (небольшая, нарезать...
картофель; помидор; масло оливковое; чеснок; бекон; сыр; яйцо; соль; черный перец; хлеб для тостов; огурец;...
Хлеб — 12 Ломтиков; Красный лук — 1 шт.; Перец — 1 шт.; Соус для пиццы — По вкусу; Плавленый сыр — 6...
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо! Клевенько!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сэндвич на маленьком багете со свиной брюшиной и маринованным луком.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
И от меня ссылочка на рецептик сэндвича.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
хлеб с отрубями (ломтики) 4 шт.; сыр (у меня российский - крупные ломтики) 3 шт.; соус песто 2 ст.л.;...
приправы — 10 ст.л. (остро-сладкой); черный перец и соль — - По вкусу; красный горячий соус Фрэнки —...