Сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами
Общее время: 1 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 312 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры 3 шт.
- Красный лук 1 головка
- Красный винный уксус 3 столовые ложки
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Руккола 210 г
- Фокачча 1 шт.
- Постный майонез 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Сыр моцарелла 230 г
Потребуется:
Нож шефский
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Нарежьте тонкими кружками помидоры. Лук нарежьте кольцами. Выложите все в стеклянную форму и залейте уксусом. Поперчите и слегка посолите. Аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Разрежьте фокаччу на 4 части, затем каждую вдоль пополам.
-
На 4 половинки хлеба разложите помидоры, лук, рукколу и тонко нарезанную моцареллу. Вторые половинки смажьте майонезом и закройте сэндвичи. Слегка прижмите.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи с тушеной говядиной и зеленым луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свежая кинза (кориандр) 35 г; Свиная брюшина 1,2 кг; Базилик 35 г; Мята 35 г; Соевый соус 200 мл; Рыбный...
сельдь - 100 г; сливки жирные - 100 мл; лук репчатый - 1 шт.; лук красный - 1 шт.; лук зеленый - 2 пера;...
Печень трески 200 г; Красный лук 1/2 шт.; Сладкий перец 1/2 шт.; Сливочное масло 20 г; Петрушка 20 г;...
тушка курицы - 1 тушка; небольшие булочки - 8 шт.; небольшие помидоры - 8 шт.; перец сладкий желтый -...
Ищите что-то еще?
#10-12 ломтиков ветчины, лучше сыровяленой; 30 г руколы; 10-12 вяленых помидоров; 5-6 ст.л. песто; оливковое...
красных сладких перца — 2 шт.; оливкового масла — 2 ст.л.; больших луковиц-шалот — 6 шт.; соль — По вкусу;...
баклажаны - 1 шт.; морковь - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; помидоры - 3 шт.; сыр плавленый - 2 ст.л.; оливковое...
хлеб для сэндвичей - 4 шт.; яйцо - 2 шт.; помидоры - 2 шт.; огурцы - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; масло...
лук красный - 20 г; майонез домашний - 2 ст.л.; лимонный сок - 1 ч.л.; перец черный свежемолотый - по...
Хлеб для сендвичей — 4 Ломтика; Яйца — 2 шт.; Майонез — 1 По вкусу; Огурец — 1 шт.; Перец и соль — 1...
Комментарии
Спасибо, Дина, за изумительный рецепт сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Приготовила.
Едим.
Но от сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами я ожидала бО'льшего!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Сегодня первый раз готовила сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Сделала сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Попробуйте сэндвичи дорожные, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Сэндвичи из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами, получилось!
Я давненько поглядываю на сэндвичей из фокаччи с рукколой, моцареллой, маринованным красным луком и помидорами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Дина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Буду к вам заходить чаще.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Vkysno, spasibo.
Сэндвич с лисичками, краковской колбасой и розмарином лисички - по вкусу; колбаса - по вкусу; розмарин - по вкусу; рукола - по вкусу; йогурт натуральный -...
Сэндвич со стейком, руколой и помидорами хлеб - 2 куска; стейк из говядины - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; маленький пучок руколы - 1 шт.; оливковое...