Тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри
Общее время: 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 383 ккал
Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Песочное тесто 250 г
- Красный лук 2 головки
- Чеснок 1 зубчик
- Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.
- Коричневый мягкий сахар 1 ч.л.
- Белый винный уксус 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Сыр бри по вкусу
Как приготовить
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до 0,25 см и вырежьте 24 круга, диаметром по 5 см.
-
Выложите круги на противень и проткните в нескольких местах вилкой.
-
Запекайте 10-12 минут до готовности и золотистого цвета. Охладите.
-
Тем временем, разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте тонко нарезанный полукольцами лук до мягкости на небольшом огне примерно 15 минут, помешивая.
-
Увеличьте огонь и добавьте тонко нарезанный чеснок и тимьян. Готовьте еще 5 минут.
-
В лук добавьте уксус и сахар и готовьте, помешивая, пока лук не закарамелизуется. Посолите и поперчите.
-
Бри разрежьте на 24 куска.
-
На каждый кружок теста выложите немного лука, сверху выложите по кусочку сыра.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с грибами, сыром и овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Эта закуска с легкостью украсит новогодний стол и приятно порадует вас вкусом!
Сливки 30%-ные 120 мл; Молоко 120 мл; Яичный желток 2 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сыр 50 г;...
Крабовые палочки — 2-3 шт.; Яйца — 2 шт.; Огурец — 0.5 шт.; Тарталетки — 8 шт.; Укроп — По вкусу (для...
корнишоны маринованые - 1 шт.; соус - ½ ч.л.; мидии копченые в масле - 2 г; тарталетки - 1 шт.; сыр -...
Для тарталеток:; Творог - 400 г; Сливочное масло - 400 г; Мука - 400 г; Соль - по вкусу; Для начинки:;...
Ищите что-то еще?
150 г сыра; 2 яйца; помидоры черри (или обычные помидоры); 2-3 зубчика чеснока; тарталетки; соль; ма...
Тарталетки — 6-10 шт. (в зависимости от размера); Плавленый сыр — 200 г; Шпинат — По вкусу; Яйцо — 2...
Куриная грудка — 300 г; Творожный сыр — 200 г; Сливки — 30-60 мл; Соль — 1 Щепотка; Белый перец — 1...
Тарталетки готовые — 10-12 шт.; Грибы — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Майонез — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Мука пшеничная — 1 стак. (для тарталеток); Масло сливочное — 100 г; Сметана — 1 ч.л.; Сахар — 0,5 ч.л.;...
Для теста:; Сыр - 100 г; Маргарин "для выпечки" - 100 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - около 1 стак.; Для начинки:;...
Комментарии
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Спасибо за рецепт тарталеток с карамелизованным красным луком и сыром бри, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Морохина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от тарталетки с карамелизованным красным луком и сыром бри.
СПАСИБОЧКИ!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Вот вроде бы тоже блюдо
тарталетки с сыром и помидорами.
Тарталетки с грибами и грюйером Дрожжевое слоеное тесто 250 г; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Лук-шалот 1 шт.; Шампиньоны...
Домашние тарталетки для праздничной подачи закусок мука 250 г; масло сливочное 150 г; яйца 1 шт.; разрыхлитель ½ ч.л.; сахар ½ ч.л.; соль ⅓ ч.л....