Общее время: 40 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий: 799 ккал
Отделяем желтки яиц от белков. Добавляем в муку масло, сахар и желтки. Быстро замешиваем тесто. Заворачиваем в фольгу. Ставим в холодильник на 30 минут. Раскатываем тесто в слой толщиной пять миллиметров. Смазываем формы для тарталеток растительным маслом. Выстилаем тестом дно и стенки формочек. Выкладываем сверху кружочки бумаги. Наполняем бобами или горохом.
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 минут. Удаляем бобы. Выпекаем тарталетки еще 10 минут. Вынимаем из формочек и охлаждаем.
Отвариваем грибы в подсоленной воде. Нарезаем очень мелко. Измельчаем лук. Натираем на терке морковь. Пассеруем лук и морковь до золотистого цвета. Добавляем грибы. Тушим до готовности. Добавляем специи по вкусу. Солим.
4. Наполняем тарталетки горячей начинкой. Обильно посыпаем сыром. Ставим на сухой противень. Помещаем в разогретую духовку на несколько минут. Выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с тунцом и сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
морковь - 1 шт.; мука - 160 г; цукини - 1 шт.; яичные желтки - 1 шт.; ветчина - 10 пластов; масло сливочное...
Тарталетки из песочного теста - 10-12 шт.; Куриная грудка варено-копченая - 200 г; Шампиньоны - 150 г;...
Для тарталеток:; Творог - 400 г; Сливочное масло - 400 г; Мука - 400 г; Соль - по вкусу; Для начинки:;...
Дрожжевое слоеное тесто 250 г; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Лук-шалот 1 шт.; Шампиньоны...
150 г сыра; 2 яйца; помидоры черри (или обычные помидоры); 2-3 зубчика чеснока; тарталетки; соль; ма...
Тарталетки — 6-10 шт. (в зависимости от размера); Плавленый сыр — 200 г; Шпинат — По вкусу; Яйцо — 2...
Куриная грудка — 300 г; Творожный сыр — 200 г; Сливки — 30-60 мл; Соль — 1 Щепотка; Белый перец — 1...
Тарталетки готовые — 10-12 шт.; Грибы — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Майонез — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Мука пшеничная — 1 стак. (для тарталеток); Масло сливочное — 100 г; Сметана — 1 ч.л.; Сахар — 0,5 ч.л.;...
Для теста:; Сыр - 100 г; Маргарин "для выпечки" - 100 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - около 1 стак.; Для начинки:;...
Так захотелось тарталеток с грибами, сыром и овощами, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать тарталетки с грибами, сыром и овощами на её день рождения:)))
rears, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Отличный рецепт, спасибо огромное
А я также заинтересовалась тарталетками с копченой курицей и грибами culinarclub .ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-kopchenoi-kuritsei-i-gribami.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
грудка куриная; масло растительное; черный перец; соль; томаты вяленые; соус чили; лук-порей; кетчуп...
дрожжи свежие - 20 г; масло сливочное - 55 г; соль - 1; яблоки - 4 шт.; сахар - 3 г; картофельный крахмал...