Закусочные тарталетки из песочного теста с козьим сыром и луковым джемом
Почитателям сыра, и козьего в том числе, хочу предложить вот такую вот горячую закуску с ним рецепт нашла на одном из французских блогов и решила тут же исполнить в европейских закусках часто можно встретить контрастные сочетания, особенно, как здесь, - солено-сладкое теплый, нежный козий сыр и пикантная сладость лукового джема - это очень вкусно) нам с мужем очень понравилось, и для гостей я эту закуску готовила предлагаю попробовать и Вам Видела интересный рецепт тарталеток с тунцом и сыром. Кого интересует тарталетки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 335 ккал
Ингредиенты:
- оливковое масло - 1 ст.л.
- мед - 50 мл
- бальзамический уксус - 50 мл
- вода - 50 мл
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- сыр козий твердый - 1 шт.
- тесто песочное - по вкусу
Как приготовить
-
Для лукового "джема". Лук мелко режем и обжариваем его на оливковом масле до прозрачности.
-
Добавляем мед, уксус, воду, сахарную пудру и готовим на небольшом огне 30 минут.
-
Песочное тесто раскатываем тонко и вырезаем небольшие кружочки (например, стаканом). Выкладываем их на противень на бумагу для выпечки.
-
Сверху выкладываем немного лукового джема (1 ч. л. - 1 ст. л.).
-
На него кладем кусочек козьего сыра (получается штучек 7-8). Запекаем в духовке 180 гр минут 20. Тесто должно стать легкого золотистогo цвета.
-
Подаем сразу же. Например, на подушке из листьев салата (особенно с рукколой должно быть хорошо). Я еще сверху поливала немного бальзамическим соусом. Приятного аппетита
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарталетки с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
тесто слоеное бездрожжевое (250 г) - 1 пласт; груши - 1 шт.; сыр голубой - 50 г; яйца куриные - 1 шт.;...
Крабовые палочки — 2-3 шт.; Яйца — 2 шт.; Огурец — 0.5 шт.; Тарталетки — 8 шт.; Укроп — По вкусу (для...
слоеное тесто — 1 шт. (упаковка); масло растительное — 3 ст.л.; горох — По вкусу (груз); Ягоды, фрукты...
Для тарталеток:; Творог - 400 г; Сливочное масло - 400 г; Мука - 400 г; Соль - по вкусу; Для начинки:;...
Ищите что-то еще?
200 г пшеничной муки; 120 г холодного сливочного масла; 1 яичный желток; 1/4 ч.л. соли; 2 ст.л. холодной...
150 г сыра; 2 яйца; помидоры черри (или обычные помидоры); 2-3 зубчика чеснока; тарталетки; соль; ма...
Тарталетки — 6-10 шт. (в зависимости от размера); Плавленый сыр — 200 г; Шпинат — По вкусу; Яйцо — 2...
Куриная грудка — 300 г; Творожный сыр — 200 г; Сливки — 30-60 мл; Соль — 1 Щепотка; Белый перец — 1...
Тарталетки готовые — 10-12 шт.; Грибы — 300 г; Лук репчатый — 2 шт.; Майонез — 1 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Мука пшеничная — 1 стак. (для тарталеток); Масло сливочное — 100 г; Сметана — 1 ч.л.; Сахар — 0,5 ч.л.;...
Комментарии
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Я тоже обожаю закусочные тарталетки из песочного теста с козьим сыром и луковым джемом
но сама делала только один раз.
Очень вкусно и главное просто.
закусочные тарталетки из песочного теста с козьим сыром и луковым джемом получается ням-ням.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Доброго!
Сегодня приготовила закусочные тарталетки из песочного теста с козьим сыром и луковым джемом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Сразу захотелось попробовать (люблю culinarclub .ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-s-syrom-i-pomidorami).
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать закусочные тарталетки из песочного теста с козьим сыром и луковым джемом на её день рождения:)))
molchanova_89, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Попробовали сегодня закусочные тарталетки из песочного теста с козьим сыром и луковым джемом, просто класс!!!
Тарталетки с заварным кремом молоко - 300 мл; яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; тесто слоеное - 1 упаковка; тарталетка - по вкусу...
Тарталетка со сливочным сыром с помидорами, цуккини и рукколой 250-300 г универсального рассыпчатого теста; 200 г сливочного сыра; 100 мл сливок жирностью 20%; 5 г...