Яичница с селедкой
Яичница с селедкой представляет собой свежий утренний бутерброд (в моем понимании). Он - пикантный, сытный, оригинальный. Селедку для такой яичницы можно использовать соленую или маринованную. Видела интересный рецепт яичницы. Кого интересует яичница, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 10 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 131 ккал
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Селедка маринованная или соленая — 1/2 шт. (филе)
- Луковица — 1/3 шт.
- Масло сливочное — 20-30 г
- Багет — 2-3 Ломтиков
- Укроп — По вкусу
Как приготовить
-
Как приготовить яичницу с селедкой? 1. Селедку нарежьте кусочками.
-
Луковицу почистите и нарежьте тонкими кольцами. Можно лук не мариновать, но все же советую залить его кипятком, добавить немного сахара и уксуса и оставить на минут 5-10. 3. Ломтики багета или хлеба можно прогреть а духовке или на сковороде без масла. Делать это необязательно. 4. Укроп промойте, просушите бумажным полотенцем и порвите или измельчите достаточно крупно ножом. 5. Яйца в миске взбейте вилочкой. Думаю, солить и перчить яйца не надо, т. к. достаточно вкуса даст селедка. Но, если желаете, можете поперчить. 6. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. 7. Влейте в сковороду яйца и, помешивая, жарьте до готовности на средне-медленном огне. 8. Готовую яичницу вылжите ложечкой на ломтик хлеба, сверху выложите кусочек или пару кусочков селедки, на нее - кольца лука и веточку укропа. Яичница с селедкой готова. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу в микроволновке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель — 2-3 шт.; Масло оливковое — 1/2 стак.; Яйца — 4 шт.; Луковица — 1 шт. (маленькая); Лук зеленый...
Творог — 125 г; Чеснок — 3 Зубчика; Кабачок — 1 шт.; Пучок петрушки — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Масло растительное...
Кукурузные лепешки (тортильи) — 3 шт.; Масло сливочное — 2 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — - По в...
лаваш тонкий 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; сыр 50 г; соль по вкусу; укроп свежий по вкусу...
Ищите что-то еще?
Каперсы 10 шт.; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Розмарин 5 г;...
Яйца — 4 шт.; Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Фасоль в томате — 5-6...
яйца куриные - 2 шт.; капуста квашеная - 4 ст.л.; масло растительное - по вкусу...
6 томатов среднего размера; 4 крабовые палочки (ветчина, сыр, грибы - опционально); 6 яиц; зелень и соль...
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Кумин (зира) молотый ¼ ч.л.; Перец черный молотый ¼ ч.л.;...
Яйца куриные 2 шт.; Колбаса вареная 100 г; Твердый сыр 50 г; Масло растительное 2 ст.л....
Комментарии
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Делаю яичницу с селедкой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Рита!!!
Офигительно вкусно!!!
Хотела приготовить уже сегодня яичницу с сыром culinarclub .ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-syrom и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Изумительно вкусно…
Рита, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Рита,:) очень аппетитное фото яичницы с селедкой
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Яичница Фу Йонг с китайской капустой капуста пекинская - 3 шт.; морковь - 1; мясо - 200 г; фасоль - 1 стак.; яйцо - 2 шт.; соль - 1 щепотка;...
Яичница с сыром в лаваше сыр сулугуни 70 г; яйца 2-4 шт.; лаваш 1 шт.; масло сливочное 1 ст.л.; специи; соль...