Рецепт яичницы в сладком перце
Томара Юлаева
Томара Юлаева

Яичница в сладком перце

Думаю, для многих я не открою Америку этим рецептом - идея уж очень простая. Но для кого-то такая яичница будет чем-то новым и нетривиальным - эдакой свежей струей, которую можно внести в повседневные завтраки. Времени на приготовление такие яйца потребуют не намного больше, чем обычная яичница, а внешне выглядят гораздо эффектнее ;) Видела интересный рецепт яичницы. Кого интересует яичница, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 18 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 78 ккал

Ингредиенты:

Основа

  • яйца 4 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • кусочек тостового хлеба 4 шт.
  • сыр 30 г
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Как приготовить

  1. От перца отрезаем кольца толщиной около 1,5 см.

  2. яичница в сладком перце

    Хлеб поджариваем в тостере или на сковороде.

  3. яичница в сладком перце

    В сковороде разогреваем масло и кладем перцы. В середину каждого вбиваем по яйцу, солим и перчим по вкусу. Жарим, пока белок не схватится, а желток еще будет жидким, около 2 минут.

  4. Переворачиваем и жарим еще 1 минуту с другой стороны. Если вы не любите яйца с недожаренными желтками - жарьте на 1 минуту дольше.

  5. Готовые яйца перекладываем на поджаренные тосты и посыпаем тертым сыром.

  6. яичница в сладком перце

    Подаем с салатом из свежих овощей по вашему вкусу (у меня огурец + редис).

  7. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яичницу с творогом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Яичницы в перце с ветчиной и сыром
Яичница в перце с ветчиной и сыром

Яйцо куриное 3 шт.; Сладкий перец 3 шт.; Ветчина 3 куска; Сыр 3 куска; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Яичницы в микроволновке
Яичница в микроволновке

яйцо куриное сырое 2 шт.; помидор 1 шт.; зелень 10 г...

Рецепт Яичницы по-испански
Яичница по-испански

Картофель — 2-3 шт.; Масло оливковое — 1/2 стак.; Яйца — 4 шт.; Луковица — 1 шт. (маленькая); Лук зеленый...

Рецепт Яичницы с кабачками
Яичница с кабачками

Творог — 125 г; Чеснок — 3 Зубчика; Кабачок — 1 шт.; Пучок петрушки — 1 шт.; Яйца — 4 шт.; Масло растительное...

Ищите что-то еще?

Яичница с селедкой
Яичница с селедкой

Яйца — 2 шт.; Селедка маринованная или соленая — 1/2 шт. (филе); Луковица — 1/3 шт.; Масло сливочное...

Хрустящая яичница
Как приготовить хрустящую яичницу

лаваш тонкий 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; сыр 50 г; соль по вкусу; укроп свежий по вкусу...

Яичница в духовке
Яичница в духовке

Каперсы 10 шт.; Оливковое масло 2 ч.л.; Соль по вкусу; Черный перец (молотый) по вкусу; Розмарин 5 г;...

Яичница с фасолью
Готовим яичницу с фасолью

Яйца — 4 шт.; Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Фасоль в томате — 5-6...

Яичница в гнезде
Яичница в гнезде

яйца куриные - 2 шт.; капуста квашеная - 4 ст.л.; масло растительное - по вкусу...

Яичница с луком
Рецепт яичницы с луком

Лук репчатый (100г) 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Кумин (зира) молотый ¼ ч.л.; Перец черный молотый ¼ ч.л.;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
yarastucu1997
yarastucu1997

Спасибо!
Очень замечательный рецепт яичницы в сладком перце.

Ириша Донец
Ириша Донец

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

undelatha
undelatha

Яичница в сладком перце — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Горбачева Лара
Горбачева Лара

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления culinarclub .ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-v-pertse-s-vetchinoi-i-syrom. Наверно я надолго у Вас.

marinkina_70
marinkina_70

Рецепт просто бомба!!!!
яичница в сладком перце готовить просто и не долго!

kharkovskaya_91
kharkovskaya_91

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

ikloun
ikloun

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Кучумова Виктория
Кучумова Виктория

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

ojareders
ojareders

Интересный рецепт, надо будет испробовать

vadruts
vadruts

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Кривошея Даша
Кривошея Даша

Очень понравился этот рецепт яичницы в сладком перце.

nesteath
nesteath

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

korzun_93
korzun_93

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Томара!!!

yaditroun
yaditroun

Томара, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

almazova_79
almazova_79

Томара, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
яичница в сладком перце просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Хрустящая яичница Хрустящая яичница

лаваш тонкий 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; сыр 50 г; соль по вкусу; укроп свежий по вкусу...

Яичница в томатах в духовке Яичница в томатах в духовке

Помидоры 8 шт.; Колбаса 70 г; Твердый сыр 70 г; Яйцо 2 шт.; Зеленый лук 20 г; Соль 1 щепотка; Черный...