Рецепт десерта тройная зелень
Полина
Полина

Десерт тройная зелень

Этот рецепт по-настоящему семейный, потому что его можно делать с детьми - не требуется работа с плитой и духовкой. Какаие дети не любят желе? Моя 12-летняя сестра и мой 4-х летний сын очень люят делать эти яблочки под моим чутким надзором. Моя бабушка делала такие разноцветные дольки с разными красителями или желе из пакетиков, а я придумала делать этот десерт их трех зеленых цветов: зеленое яблочко, зеленый чай и лайм. Итак, поехали! Видела интересный рецепт земляничного десерта. Кого интересует десерты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 825 ккал

Ингредиенты:

  • яблоки - 4 шт.
  • чай зеленый - 5 г
  • сыр сливочный - 200 г
  • сахар - 100 г
  • лайм - 2 шт.
  • желатин - 1 пакет

Как приготовить

  1. Замачиваем желатин и завариваем чай. Чай надо заваривать примерно из расчета 50-80 мл на яблочко. Крепость по вкусу, сахар тоже по вкусу. Я бы сделала чай сладким даже если вы обычно пьете без сахара, т. к. несладкое желе мне кажется не интересным.

  2. десерт тройная зелень

    Заливаем желатин в чай и даем остыть. Он должен быть не очень горячим, когда мы будем заливать его в яблочко, иначе оно подварится и потемнеет. Тем временем займемся формочками.

  3. десерт тройная зелень

    Врезаем из яблочка отверстие с черенком. Я держу на готове немного сока лимона или лайма и смазываю яблочко, чтобы оно не темнело. Выркзать я блоки я конечно детям не даю. Но пока я из вырезаю, они делают крем, что тоже интересно. Вырезать формочки - это наверное самое сложное в этом рецепте, надо приноровиться. Я орудую маленьктм ножом и десертной ложечкой, чтобы выскоблить его изнутри. Если у вас есть опят с вырезанием тыквы на хеллоуин - проблем не будет. Главное не проткнуть яблоко в процессе, т. к. тогда из него потом выльется желе, не застыв.

  4. десерт тройная зелень

    Так поступаем со всеми яблочками.

  5. десерт тройная зелень

    Заливаем чай с желатином в яблочки

  6. десерт тройная зелень

    Для разнообразия и на радость детям можно добавитть краситель или залить разноцветное фруктовое желе в другие яблоки. Ставим в холодильник застывать на 1-2 часа.

  7. десерт тройная зелень

    Делаем крем. Смешиваем сливочный сыр и сахар. Сахар добавлять по вкусу - мне нравится послаще, т. к. будем добавлять кислый сок лайма. Взбиваем сливки

  8. десерт тройная зелень

    Добавляем сливки в сливочный сыр, пока крем не станет консистенции крутой сметаны

  9. десерт тройная зелень

    Выжимаем сок одного лайма.

  10. десерт тройная зелень

    Натираем цедру одного-двух лаймов. Крем получается в крапинку.

  11. десерт тройная зелень

    Режем застывшие яблочки на дольки и подаем с кремом. По желанию можно кремом намазать верхушку застывшего яблочка и подать целиком для неподозревающего ничего гостя и предложить разрезать. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кофейно-шоколадного десерт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Десерта из черной смородины
Десерт из черной смородины

черная смородина - 400 г; сахар - 300 г; лимонная цедра - 1 шт.; желатин - 50 г; молоко - 450 мл; сливки...

Рецепт Творожно-фруктового десерт
Творожно-фруктовый десерт

творог домашний 200 г; сметана домашняя 2 ст.л.; сахарная пудра 1 ст.л.; нектарин 3 шт.; орехи кешью...

Рецепт Итальянского десерта Бонет
Итальянский десерт Бонет

миндальное молоко - 100 г; какао-порошок - 50 шт.; ликер - 125 мл; молоко - 700 мл; сахар - 150 г; карамель...

Рецепт Зеркального десерта 3D Flowers
Зеркальный десерт 3D Flowers

розы - 4 горсти; вода - 300 г; ромашка сушеная - 20 г; сироп - 50 г; сахар - 20 г; желатин - 5 г...

Ищите что-то еще?

Чудо-десерт с клубникой
Чудо-десерт с клубникой

яичные белки 2 шт.; сахар 3/4 стак.; клубника 1,5-2 стак. (наполнить стак. целыми ягодами)...

Десерт Дамское счастье
Как приготовить десерт дамское счастье

яйцо - 3 шт.; сахар - 80 г; мука - 60 г; какао-порошок - 2 ст.л.; шоколад горький - 50 г; вишня замороженная...

Десерт из шампанского
Десерт из шампанского

Желатин 30 г; Яичный желток 4 шт.; Сухое шампанское 500 г; Сливки 33%-ные 250 мл; Измельченные фисташки...

Сметанный десерт
Готовим сметанный десерт

Сметана — 400 г; Загуститель сметаны — 1 шт.; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Печенье — 100 г; Какао-порошок...

Зимний десерт
Зимний десерт

апельсин; яблоко; грецкие орехи (очищенные); сахар; кокосовая стружка; вино белое; шоколад молочный;...

Десерт Наяды
Рецепт десерта наяды

виноград — 130 г; карамбола — 1 шт.; груша — 1 шт.; арбуз — 500 г; йогурт натуральный; сахар ванильный;...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
sorsier
sorsier

Рецептик десерта тройная зелень прямо специально для меня.

Невзорова Марианна
Невзорова Марианна

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Эмрис Маня
Эмрис Маня

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

onaraspor
onaraspor

А я также заинтересовалась десертом наяды.

Галя Милютина
Галя Милютина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

idintast
idintast

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

uldoo
uldoo

Сделала сегодня десерт тройная зелень.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Ангелина Парамонова
Ангелина Парамонова

Спасибо, рецептик замечательный

Людочка Судницына
Людочка Судницына

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

sofiya
sofiya

Спасибо Полина…)
десерт тройная зелень только начала готовить:)

avompav1976
avompav1976

Десерт тройная зелень просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

adlulan
adlulan

Вот и приготовила десерт тройная зелень!
Обалденно красиво получилось!

Хорольская Даня
Хорольская Даня

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

laret
laret

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Дария Куцева
Дария Куцева

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Десерт Еловые шишки на Новый Год Десерт Еловые шишки на Новый Год

Кукурузные пластивцы — 90 г; Грецкие орехи — 0,5 стак. (очищенные); Сгущенка "Ириска" — 180 г (вареная);...

Жареный арбуз Жареный арбуз

Арбуз 1 г; Крахмал 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничная мука 100 г; Сахар 100 г; Растительное масло 750...