galya82

Щербет с арахисом

Name: щербет с арахисом
Total time: 40 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Восточная кухня
Ingredients: Сметана 25% — 100 г; Сахар — 250 г; Арахис — 50 г; Сливочное масло — 50 г; Мёд — 1 ст.л.

17 отзывов

Мои дети и я очень любим восточные сладости, такие как: халва, щербет, лукум и т. п. Часто их покупаю в магазине. Но тут задумалась: "А почему бы не попробовать сделать вкусняшки в домашних условиях"? Видела интересный рецепт мраморного кекса в мультиварке. Кого интересует щербет, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Восточная

Общее время: 40 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 12 ккал

Ингредиенты:

Сметана 25% — 100 г
Сахар — 250 г
Арахис — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Мёд — 1 ст.л.

Повод приготовления:

Для детей, На праздничный стол

Как приготовить

Сметану с сахаром перемешайте в кастрюле.
Доведите массу до кипения. Затем варите ее на медленном огне в течение 15-20 минут, постоянно мешая.
Потом в кастрюлю добавьте мед и масло. Перемешайте сладкую массу. Она не должна растрескаться, если ее капля попадет в воду.
На дно формы или формочек уложите арахис без шелухи. Его залейте будущим щербетом.
Полностью остудите щербет. Достаньте его из формы и пробуйте. Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное песочное печенье с арахисом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

И тогда я решила узнать о том, как приготовить щербет с арахисом у себя на кухне. Оказалось, что это не так уж и сложно. А на вкус получаются очень нежные конфетки, ведь я их залила в маленькие порционные формочки. После они остывают, и вот сладкое дополнение к чаю готово! Обязательно попробуйте, вам понравится!