Рецепт шоколадного мусса с baileys
Ekaterina Gazalova
Ekaterina Gazalova

Шоколадный мусс с baileys

Сложность: Простой

Кухня: Европейская

Общее время: 20 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 455 ккал

Ингредиенты:

  • яичные белки - 2 шт.
  • яичные желтки - 2 шт.
  • сливки 33-35% - 100 г
  • сахар - 100 г
  • ликер Baileys - 50 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • шоколад - 100 г

Как приготовить

  1. Взбить желтки с сахаром. Растопить шоколад. До устойчивых пик взбить сливки с сахарной пудрой. Взбить белки с сахаром.

  2. Смашать желтковую массу с шоколадом, добавить белки. Аккуратно вмешать взбитые сливки и ликер.

  3. Мусс разлить по креманкам и поставить в холодильник на 2-3 часа. Украсить мятой или ягодами.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадный мусс без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шоколадного мусса на основе обезжиренного творога
Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога

Йогурт 100 г; Обезжиренный творог 300 г; Сахар 3 столовые ложки; Какао 1,5 столовые ложки; Желатин 15...

Рецепт Воздушного шоколадного мусса с ванилью
Воздушный шоколадный мусс с ванилью

Сливки 300 мл; Ваниль 2 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 1/2 стак.; Шоколад 150 г; Яичный белок 4...

Рецепт Шоколадного мусса с оливковым маслом
Шоколадный мусс с оливковым маслом

шоколад горький - 270 шт.; оливковое масло - 170 мл; яйца куриные - 7 шт.; сахар - 150 г; соль - 1 щепотка;...

Рецепт Шоколадного мусса Шокоэкспресс
Шоколадный мусс Шокоэкспресс

сахар - 2 ст.л.; вода - 120 мл; коньяк - 2 ст.л.; шоколад - 125 г...

Ищите что-то еще?

Шоколадный мусс из авокадо
Шоколадный мусс из авокадо

авокадо - 2 шт.; какао-порошок - 2 ст.л.; миндальное молоко - 70 мл; кленовый сироп - 2 ч.л.; ванильный...

Шоколадный мусс с миндалем
Как приготовить шоколадный мусс с миндалем

Черный шоколад 70% 100 г; Молочный шоколад 100 г; Растворимый кофе 1 ч.л.; Яичный желток 3 шт.; Сахар...

Шоколадный мусс с малиной
Шоколадный мусс с малиной

черный горький шоколад - 150 г; малина - 3 горсти; сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар...

Любимый шоколадный мусс
Готовим любимый шоколадный мусс

шоколад черный горький - 200 г; яйцо - 4 шт.; сливки - 90 мл; коньяк - 2 ст.л.; сахарная пудра - 3 с...

Легкий шоколадный мусс
Легкий шоколадный мусс

вода - 180 мл; ликер - 2 ст.л.; лед - 20 шт.; шоколад - 200 г...

Шоколадный мусс
Рецепт шоколадного мусса

Шоколад чёрный горький – 100 г; Молоко – 800 мл; Сахар-песок – 100 г; Желатин – 30 г; Драже сахарное...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
enaleeva_77
enaleeva_77

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

dilis1972
dilis1972

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

tukmacheva_76
tukmacheva_76

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

ucimracra
ucimracra

Шоколадный мусс с baileys готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

resen
resen

При случае, попробуйте приготовить рецепт шоколадного мусса с оливковым маслом. Реально, очень вкусно.

yithui
yithui

Большое спасибо!!!
У Ekaterina очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

sareerd
sareerd

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить шоколадный мусс с baileys.
О результате напишу позже.

Лапенко Римма
Лапенко Римма

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

vita70
vita70

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

tororofra1973
tororofra1973

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шоколадного мусса с baileys не обходится!

testereri1987
testereri1987

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

eremail
eremail

Изумительно вкусно…

aleksandra
aleksandra

Очень вкусно! Люблю шоколадный мусс с baileys!

edoredi
edoredi

Это какой-то шедевр!!!
Ekaterina, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Махкамов Валентина
Махкамов Валентина

Спасибо за рецепт шоколадного мусса с baileys!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Галя Калюцкая
Галя Калюцкая

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шоколадный мусс с baileys - очень вкусно!!!

tilyo
tilyo

Отличный рецепт! Спасибо, Ekaterina. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Мусс из белого шоколада с малиной Мусс из белого шоколада с малиной

шоколад белый - 100 г; малина - 100 г; сливки - 200 мл...

Тыквенный мусс Тыквенный мусс

семолина - 4 ст.л.; молоко - 400 г; мед - 2 ст.л.; тыква - 300 ст.л....