Картофельные драники со сметаной
Блюдо Белорусской национальной кухни, которое очень любит моя семья. Готовится очень быстро, а получается очень вкусно! Видела интересный рецепт драников картофельных. Кого интересует драники, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 156 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 250 г
- яичные желтки - 2 шт.
- чеснок - 1 г
- зелень - 2 г
- масло растительное - 15 г
- сметана - 50 г
Как приготовить
-
Картофель очистить, промыть, натереть на крупной терке, полученную массу хорошо отжать. Добавить желтки яиц, мелкорубленный чеснок, зелень, масло, соль размешать в однородную массу.
-
На предварительно разогретую сковороду (лучше использовать сковороду с керамическим покрытием типа "Фрайбест", т. к. не нужно добавлять растительное масло на сковородку) выложить массу по 80 гр (в виде оладьев), обжарить с обеих сторон до хрустящей корочки, при необходимости довести до готовности в духовке. Выложить на тарелку, подать на стол со сметаной. Можно подать на яичнице-глазунье, тоже очень вкусно, сытно и красиво!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные драники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофель - 600 г; треска фиде ТМ «Магуро» - 400 г; лимонный сок - 3 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; пшеничная...
сыр твердый 200 г; ветчина 200 г; картофель 6 шт.; яйца 2 шт.; лук репчатый 1 головка; мука 4 ст.л.;...
Картофель — 300 г; Яйцо — 1 шт.; Зеленый лук — 1 пучок; Мука — 2 ст.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Растительное...
яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 ½ ст.л.; пшеничная мука - 1 ст.л.; баклажаны - 2 шт.; прованские травы...
Ищите что-то еще?
5 картофелин; 2 яйца, взбить; 1 луковица; 3 ст.л. муки; соль и перец по вкусу; 3 ст.л. растительного...
Картошка - 5 шт.; Куриные яйца - 3 шт.; Растительное масло - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л....
Картошка - 1 кг; Фарш мясной - 250 г; Лук репчатый - 200 г; Куриные яйца - 2 шт.; Пшеничная мука - 1...
Картофель — 8 шт.; Мука — 2 ст.л.; Лук репчатый — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Масло растительное —...
Картофель — 6 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Яйца — 3 шт.; Мука — 1/3 стак.; Соль и перец — По вкусу...
Картофель 10 шт.; Сыр 100 г; Чеснок 3 зубчика; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Соль по вкусу;...
Комментарии
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Это просто очень вкусно
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nontishiu1977 за прекрасный рецепт!
Пробовала приготовить драники в духовке картофельные, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Охотничий гуляш из индейки Филе индейки без кожи 1 кг; Шампиньоны 400 г; Лук-порей 1 шт.; Копченый бекон 150 г; Сливки 12% 250...
Драники картофельные яйца куриные - 1 шт.; мука - по вкусу; сода - по вкусу; соль - 1 щепотка; перец черный молотый - по вкусу;...