Картофель с беконом, авокадо и сыром
Вкусное необычное сочетание, а продукты самые обычные вот чем подкупил меня этот теплый рецепт от Ю. Высоцкой. Хочу подтвердить это стоит попробовать, съедается на ужин сразу! Да и готовить быстро. Подача домашняя, прямо в форме, в которой запекали. От себя добавила чесночка, он тут не помешал. Видела интересный рецепт жареного картофеля с расплавленным сыром. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 87 ккал
Ингредиенты:
- картофель вареный - 600 г
- бекон - 80 г
- чеснок - 2 зубчика
- авокадо - 1 шт.
- сыр - 1 горсть
- перец горошком смесь - по вкусу
- приправы - по вкусу
- растительное масло - 1 ст.л.
- сухари панировочные - 1 горсть
- сметана - 3 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- лимонная цедра - 1 ч.л.
- перец чили - по вкусу
Как приготовить
-
Картофель отварить.
-
Слить воду, дать обсохнуть немного. Можно отварить заранее.
-
Нарезать ножиком зигзаг.
-
Форму 22 см в диаметре смазать маслом, обсыпать сухарями и покрошить на дно чеснок, можно крупно в данном случае.
-
Слоями выложить картофель.
-
У меня вышло 2 ряда, посыпать итальянскими приправками и смесью перцев.
-
Сверху накрыть беконовыми пластинками. Забегая вперед, советую: бекон поделить на 3 части. Так удобнее будет накладывать и кушать.
-
Запекать минут 10 при 180 С.
-
Пока готовим соус. Натереть цедру лимона или лайма.
-
Сметану смешать с соусом и соком лимона (лайма).
-
Добавить цедру и чили перец. У меня сушеный, я строгаю кухонными ножницами, удобно.
-
Смешать соус.
-
В форму после духовки, нарезать авокадо любым способом.
-
Сыр крупно натереть.
-
Посыпать сверху тертым сыром. Поставить снова в духовку до расплавления сыра минут на 5-7.
-
Достать, полить соусом.
-
Украсить зеленью и тут же подавать.
-
Очень вкусно! Рекомендую попробовать необычное сочетание и пусть вас не пугает авокадо в теплом виде.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель барбекю. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картофель 8 шт.; Творожный сыр 400 г; Укроп 1 пучок...
картофель 600 г; бекон в нарезке 200 г; приправа для картофеля 1 ч.л.; базилик сушеный 1 ч.л.; приправа...
Картофель - 5 клубней; Масло подсолнечное - 3 ст.л.; Соль - по вкусу...
пармезан - 5 ст.л.; прованские травы - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; соль - по вкусу; оливковое масло Extra...
Ищите что-то еще?
Картофель 1 кг; Сливочное масло 150 г; Панировочные сухари 100 г; Петрушка 20 г; Паприка 1 ст.л....
Картофель 4 шт.; Отварные яйца 3 шт.; Сыр 50 г; Укроп 1/2 пучка; Чеснок 2 зубчика...
Картофель 8 шт.; Творог домашний 250 г; Укроп и петрушка 1 пуч; Чеснок 1 зуб; Масло сливочное 40 г; Соль,перец...
картофель 1 кг; грудинка свиная 200 г; растительное масло по вкусу; соль по вкусу; шнитт-лук по вкус...
картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...
Рис для ризотто 175 г; Сахар 150 г; Молоко 1 л; Авокадо 5 шт.; Ванильный стручок 1 шт.; Сливки 40%-ные...
Комментарии
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как картофель с беконом, авокадо и сыром у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит картофель с беконом, авокадо и сыром, оценили.
Вот ещё нашла картофель с творогом.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Анна!
Спасибо огромное за новенький рецептик картофеля с беконом, авокадо и сыром!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Супер задумка - буду заглядывать!
ОЧ вкусно получилось)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Рецептик супер!!:)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Это просто очень вкусно
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Рис с капустой в духовке Рис - 200 г; Капуста белокочанная - 500 г; Морковь - 80 г; Растительное масло - 2 ст.л.; Соль - 2 ч.л.;...