Фаршированный картофель - вкусное и красивое блюдо. Приготовить его можно и на второе к обеду, и в качестве закуски к праздничному столу. Причем начинка для такого картофеля может быть любой - мясной, рыбной, печеночной, грибной или полностью овощной. Видела интересный рецепт картофеля дюшес. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 141 ккал
Картофель промыть, завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 180 C духовке в течение 40-45 мин
Вынуть картофель из духовки и дать остыть. Развернуть фольгу и разрезать картофель на 2 половинки, вырезать ложкой на каждой половине углубление.
Приготовить начинку: вареные яйца очистить, разрезать на две части и аккуратно вынуть желток. Белки мелко нарезать, чеснок измельчить. Желтки размять вилкой и перемешать с белками, MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и чесноком.
Сыр нарезать на 4 ломтика.
Картофельные половинки начинить начинкой, поставить в форму для запекания и на каждую картофельную половинку положить по ломтику сыра.
Запекать картофель в разогретой до 180 C духовке 7-10 мин При подаче посыпать картофель мелко нарезанной зеленью укропа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Картошка - 1 кг; Чеснок - 80 г; Подсолнечное масло - 0.5 стак. (200 мл); Соль - по вкусу...
Картофель - 5 клубней; Масло подсолнечное - 3 ст.л.; Соль - по вкусу...
пармезан - 5 ст.л.; прованские травы - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; соль - по вкусу; оливковое масло Extra...
Картофель 1 кг; Сливочное масло 150 г; Панировочные сухари 100 г; Петрушка 20 г; Паприка 1 ст.л....
картофель - 1 кг; винный уксус красный - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец -...
Картофель 8 шт.; Творог домашний 250 г; Укроп и петрушка 1 пуч; Чеснок 1 зуб; Масло сливочное 40 г; Соль,перец...
картофель 1 кг; грудинка свиная 200 г; растительное масло по вкусу; соль по вкусу; шнитт-лук по вкус...
Картофель — 500 г; Укроп — 20 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сметана — 3 ст.л.; Чеснок...
Картофель 6 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль, перец по вкусу; Зелень...
картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, aning, что так же вкусно.
Всё круто, всё вкусно, спасибо aning за твои рецепты.))))
Aning, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
картофель с сюрпризом — вкуснятина!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком картофеля с творогом culinarclub .ru/goryachee/garniry/kartofel-s-tvorogom. Он мне очень нравится.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, картофель с сюрпризом суперрр!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картофеля с сюрпризом ещё не пробовала:D
Когда делала картофель с сюрпризом и не сомневалась, что получится вкусно!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею картофеля с сюрпризом.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, aning.
АААААА как вкусно глядя на картофель с сюрпризом слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо! Клевенько!
Aning, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофеля с сюрпризом!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать картофель с сюрпризом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Aning, сделала сегодня картофель с сюрпризом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Грибы лесные (свежие, ассорти) 400 г; Картофель 6-8 шт.; Лук репчатый 1-2 шт.; Масло растительное; Соль...
Панировочные сухари - 50 г; Мука - 3 ст.л.; Перец черный молотый - по вкусу; Тыква - 600 г; Яйца - 2...