Рецепт картофеля барбекю
Юля
Юля

Картофель барбекю

Лучший гарнир к жаренному мясу - картофель барбекю. Его легко можно приготовить дома на специальной барбекю сковороде. Давайте сделаем его вместе. Видела интересный рецепт картофеля с говядиной. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 30 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 134 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Оливковое масло — 80-100 мл
  • Красный лук — 2 шт.
  • Чёрный молотый перец — 1 ч.л.
  • Пучок свежей петрушки — 1 шт. (Маленький.)
  • Соль — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Почистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. В сковороду для барбекю налейте оливковое масло. Разогрейте.

  2. картофель барбекю

    Красный лук тоже почистите и нарежьте кольцами. Выложите картофель и красный лук на сковороду для барбекю.

  3. картофель барбекю

    Обжаривайте с обеих сторон до золотистой хрустящей корочки.

  4. картофель барбекю

    Готовый картофель барбекю выложите на тарелку вместе с луком. Посолите, поперчите и украсьте рубленной свежей петрушкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель в панировке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Картофель барбекю готовится очень просто. Посолите и поперчите уже готовый картофель, с пресным внутри картофелем перец сочетается отлично, добавляя вкуса. Если во время жарки картофель пропитается специями, эффект будет уже не тот. Можете добавить давленного чесночка для вкусу. А жаренный лук смешать с петрушкой. Сервировать этот гарнир можно как угодно. Пробуйте. Приятного аппетита.

Рецепт Картофеля по-студенчески
Картофель по-студенчески

Картошка - 1 кг; Чеснок - 80 г; Подсолнечное масло - 0.5 стак. (200 мл); Соль - по вкусу...

Рецепт Картофеля фри в духовке
Картофель фри в духовке

Картофель - 5 клубней; Масло подсолнечное - 3 ст.л.; Соль - по вкусу...

Рецепт Картофеля с пармезаном
Картофель с пармезаном

пармезан - 5 ст.л.; прованские травы - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; соль - по вкусу; оливковое масло Extra...

Рецепт Картофеля по-испански
Картофель по-испански

картофель - 1 кг; винный уксус красный - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец -...

Ищите что-то еще?

Картофель с сюрпризом
Картофель с сюрпризом

Картофель 4 шт.; Отварные яйца 3 шт.; Сыр 50 г; Укроп 1/2 пучка; Чеснок 2 зубчика...

Картофель с творогом
Как приготовить картофель с творогом

Картофель 8 шт.; Творог домашний 250 г; Укроп и петрушка 1 пуч; Чеснок 1 зуб; Масло сливочное 40 г; Соль,перец...

Картофель в обертке
Картофель в обертке

картофель 1 кг; грудинка свиная 200 г; растительное масло по вкусу; соль по вкусу; шнитт-лук по вкус...

Картофель с укропом
Готовим картофель с укропом

Картофель — 500 г; Укроп — 20 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — 1 Щепотка; Сметана — 3 ст.л.; Чеснок...

Картофель Божоле
Картофель Божоле

Картофель 6 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло растительное 3 ст.л.; Соль, перец по вкусу; Зелень...

Картофель лионез
Рецепт картофеля лионез

картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
Ситник Ксюша
Ситник Ксюша

Обалденный рецептик картофеля барбекю. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

seladl
seladl

Спасибо за вкуснатищу!!!

Алексашкина Ксюня
Алексашкина Ксюня

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

marianna76
marianna76

Спасибо за рецепт. картофель с творогом пробовала, а картофель барбекю еще никогда.

Ефименко Дина
Ефименко Дина

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать картофель барбекю, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Вика Шумилова
Вика Шумилова

Офигенно вкусно получается картофель барбекю и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

eridond1979
eridond1979

Я приготовила картофель барбекю для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофель барбекю не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Жареный картофель с расплавленным сыром Жареный картофель с расплавленным сыром

оливковое масло - 2 ст.л.; сыр - 200 г; зелень - по вкусу...

Картофель с говядиной Картофель с говядиной

Картофель — 8 шт.; Говядина — 400 г; Лук — 2 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Морковь — 2 шт.; Перец болгарский...