Рецепт гороховых котлет
Рындак Зоя
Рындак Зоя

Гороховые котлеты

Рецепт постных котлет для всех, кто любит вкусную и здоровую пищу. Котлеты готовятся без использования продуктов животного происхождения. Видела интересный рецепт постных гороховых котлет. Кого интересует котлеты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч 30 мин

Рецепт на 2 порции

Калорий: 82 ккал

Ингредиенты:

  • Горох – 260 г
  • Вода – 600 мл
  • Морковь – 180 г
  • Лук репчатый – 190 г
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • Мука пшеничная – для панировки
  • Масло подсолнечное – для жарки

Как приготовить

  1. Предлагаю приготовить постные котлеты из гороха. Любители этого продукта оценят вкусное и сытное блюдо. Их можно подать к обеденному столу или ужину. Вкусно употреблять в теплом виде. Процесс приготовления несложный, но немного длительный.

  2. Возьмите такие продукты.

  3. гороховые котлеты

    Горох хорошо промойте и предварительно замочите в холодной воде на 5-7 часов. Очень удобно делать эту процедуру на ночь. После поместите в чашу мультиварки-скороварки. Налейте воду. Закройте крышку и включите программу "Тушение/Бобы" на 40 минут. Вы ориентируйтесь на свою технику.

  4. гороховые котлеты

    На подсолнечном масле обжарьте нарезанный лук и натертую морковь до мягкого состояния.

  5. гороховые котлеты

    Вареное гороховое пюре остудите до комнатной температуры. Оно должно загустеть. Смешайте с обжаренными овощами.

  6. гороховые котлеты

    Добавьте муку, специи. Перемешайте.

  7. гороховые котлеты

    Ложкой сформируйте шарики, обваляйте в муке и придайте нужную форму.

  8. гороховые котлеты

    Разогрейте масло. Обжарьте заготовки до румяного цвета с двух сторон. Они хорошо держат форму и не расползаются при жарке.

  9. гороховые котлеты

    Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

  10. гороховые котлеты

    Постные гороховые котлеты готовы. Быстренько подайте к столу.

  11. гороховые котлеты

    Со сметаной.

  12. гороховые котлеты

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить котлеты рыбные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Котлет с черносливом
Котлеты с черносливом

800г свиного фарша; 70-100г сала; 150г чернослива; 2 луковицы среднего размера; 2-3 кусочка хлеба; молоко;...

Рецепт Котлет из говядины
Котлеты из говядины

0,5 кг говяжьего фарша; 1 крупная луковица; 50 г сливочного масла; 100 мл молока; 2 ст.л. картофельного...

Рецепт Котлет из горбуши
Котлеты из горбуши

Горбуша 400 г; Творожный сыр 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 100 г; Масло сливочное 20 г; Соль...

Рецепт Котлет из гречи
Котлеты из гречи

мука - 2 шт.; морковь - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Котлеты из крупы
Котлеты из крупы

Пшеничная крупа — 50 г; Гречка — 50 г; Ячневая крупа — 100 г; Рис — 50 г; Помидор — 1 шт.; Яйцо — 2 шт.;...

Котлеты из тунца
Как приготовить котлеты из тунца

тунец (в собственном соку) 1 шт.; овсяные хлопья 3 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; укроп 1 пучок...

Куриные котлеты
Куриные котлеты

Куриный фарш 500 г; Яйцо куриное 2 шт.; Майонез 2 столовые ложки; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Лук...

Овсяные котлеты
Готовим овсяные котлеты

яйцо - 3 шт.; бульон - 2 шт....

Рыбные котлеты
Рыбные котлеты

Рыба 400 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Хлеб пшеничный 80 г; Мука пшеничная высшего сорта...

Котлеты
Рецепт котлет

1,5-2 кг мяса (курица, свинина, телятина, баранина); 1 луковица; 1 картошка; 1 яйцо; кусочек хлеба; 1...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
uglul
uglul

Спасибо большое, Рындак, освежила в памяти рецепт котлеток!
порадую любимого.

sysolina_92
sysolina_92

Рындак!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

miretskaya_94
miretskaya_94

Рындак, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

liza72
liza72

Готовила котлеты на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит котлеты:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

rimiera1997
rimiera1997

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

Зинина Маргарита
Зинина Маргарита

Котлетки очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Ася Лиман
Ася Лиман

Настя, спасибо за рецепт!

yussom1988
yussom1988

Пробовала приготовить котлетки, подскажите что-нибудь попроще...

dariya
dariya

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Вера Должникова
Вера Должникова

Спасибо, будем тренироваться:)

Олькина Катя
Олькина Катя

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

rulficow
rulficow

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, котлетки суперрр!!!

nika
nika

Рындак, аппетитно - чудо!

vera98
vera98

Какая красота…

sofya91
sofya91

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

zabotkina_71
zabotkina_71

Хороший рецептик! :)

lida70
lida70

Спасибо за удивительные рецепты!

Котлеты Котлеты

1,5-2 кг мяса (курица, свинина, телятина, баранина); 1 луковица; 1 картошка; 1 яйцо; кусочек хлеба; 1...

Котлеты из крабовых палочек Котлеты из крабовых палочек

Крабовые палочки — 700 г; Майонез — 1/4 стак.; Карри порошок — 1/2 ст.л. (по желанию, можно не добавлять);...