Лапша тальятелле с лисичками
Лапша тальятелле с грибами прекрасно подойдет для романтического ужина, особенно с бокалом охлажденного вина. Очень рекомендую приготовить это блюдо именно с лисичками. Видела интересный рецепт домбурь лапша. Кого интересует горячее, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 10 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 318 ккал
Ингредиенты:
- 400 г лисичек
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 веточка свежей петрушки
- 1/2 стак. белого вина
- 400 г лапши тальятелле
- соль и перец по вкусу
- немного тертого сыра для сервировки
Как приготовить
-
Очистить грибы сухой салфеткой. Лисички не нужно промывать, иначе они впитают много воды, и это скажется на вкусе блюда. Нарезать грибы небольшими ломтиками.
-
В большой сковороде на среднем огне обжарить чеснок, добавить мелко нарезанную зелень петрушки. Добавить нарезанные грибы и обжарить несколько минут. Затем влить вино и увеличить огонь до максимума и готовить 2-3 минуты, чтобы алкоголь выпарился. Затем убавить огонь и готовить грибы еще 5 минут. Посолить и приправить перцем.
-
Тем временем отварить лапшу до готовности в подсоленной воде. Слить воду, оставив немного, чтобы добавить в сковороду. Добавить лапшу к грибам, перемешать хорошо. Добавить мелко нарезанную петрушку, немного воды от варки лапши и 1 ст. л. сливочного масла. Перемешать на сильном огне. Прогреть около 30 секунд. Подавать сразу же, посыпав тертым сыром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лапшу с говядиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лисички — 400 г; Луковица — 1-2 шт.; Картофель — 600-700 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Свежая...
Лапша — 300 г; Куриная грудка — 200 г; Морковь — 1 шт.; Лук зеленый — 1 Пучок; Ростки бамбуковые — 2...
500 г кальмаров; 1 яйцо; 2 ст.л. муки; 2 с.л. оливкового масла; 250 г лапши; 80 г сушеных помидоров;...
Лапша — 300 г; Свиная вырезка — 500 г; Оливковое масло — 3 ст.л.; Лук репчатый — 300 г; Красный перец...
Ищите что-то еще?
Огурцы 100 г; Чеснок 1/2 зубка; Имбирь 1/4 ч.л.; Соевый соус 1 ч.л.; Оливковое масло 1 ч.л....
лук репчатый - 1 шт.; картофель - 2 шт.; чеснок - 2 стак.; морковь - 1; соль - 1 щепотка...
Яйцо — 10 шт.; Вода — 2,5 стак.; Соль — 5 ч.л....
Грибы 200 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лапша домашняя 80 г; Тимьян 1 ч.л.; Лавровый лист 1 шт.;...
Яйца куриные С1 - 3 шт.; Вода - 100 мл; Соль - 1 ч.л.; Мука пшеничная - 480 г...
фунчоза 150 г; грибы шампиньоны 200 г; морковь 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; соус...
Комментарии
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Лапша тальятелле с лисичками просто вкусняшка!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала лапшу тальятелле с лисичками.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Девочки, любительницы лапши тальятелле с лисичками, можно еще приготовить лапшу вок с курицей.
Спасибо за удивительные рецепты!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала лапшу тальятелле с лисичками,очень понравилось.Спасибо.
Ой, Рындак.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Лапша в соусе из лососины и помидоров Помидоры 2 шт.; Лосось 200 г; Зеленый лук с луковицей 1 пучок; Сливочное масло 1 столовая ложка; Сметана...
Ньокки с малиной творог 9% - 300 г; сахар - 2 ч.л.; мука - 50 г; яйца куриные - 2 шт.; малина - 5 шт.; соль - 1 щепотка;...